膳食纖維公仔箱論壇, }/ Z. J6 Z; C' p6 q! K5 K3 q$ v
「酪酸(丁酸)」是大腸的能量來源、能提高免疫力的關鍵,而酪酸的產生,需要靠腸內細菌食用膳食纖維(尤其是水溶性膳食纖維)來產生,因此建議積極攝取水溶性膳食纖維。松生恆夫特別推薦吃糯麥、奇異果,糯麥中含有水溶性膳食纖維「β-葡聚糖(Beta-glucan)」,能幫助減緩醣類吸收、抑制血糖上升;奇異果也同樣有豐富的水溶性膳食纖維。
特級初榨橄欖油tvboxnow.com9 B* Z% E2 z! b/ O7 m
特級初榨橄欖油中豐富的油酸能刺激小腸,同時幫助潤滑大腸,有利於促進排便,同時特級初榨橄欖油還具有豐富的抗氧化物質,是相當健康的整腸解便油品。曾有一位美國生物化學專家麥可菲爾德(音譯)進行的研究發現,橄欖油中豐富的油酸不易被小腸吸收,大部分會直接流向大腸,而有潤滑、幫助糞便排出的效果。
麩醯胺酸(Glutamine)7 o, S2 ^! y* n
麩醯胺酸是胺基酸的一種,能成為大腸、小腸能量的來源,幫助免疫細胞運作。麩醯胺酸在生魚片、生雞蛋中含量相當豐富。+ h8 t$ r( G7 o* [1 S
Oligo寡糖tvboxnow.com2 j9 W+ |2 x) G! s. Q% Y: M; B
b' g/ o- ^0 s. b+ _$ S寡糖雖然屬於醣類,卻不會使血糖上升,同時難消化的特性可以讓他順利抵達大腸,成為雙歧桿菌的餌食,幫助酪酸等短鏈脂肪酸產生,香蕉就是簡單美味又經濟的寡糖來源。日本東京齒科醫科大學名譽教授、醫學博士藤田紘一郎也表示,香蕉除了Oligo寡糖以外同時還富含膳食纖維,能更有效幫助促進排便、增加腸內益菌。 8 u& ?) K0 N* \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" h6 y5 \6 J' d
植物性乳酸菌TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x' y1 ~' s6 S& W
比起優格的動物性乳酸菌,植物性乳酸菌的抗酸鹼能力更強,更容易在存活的狀態下抵達大腸,幫助整腸。味噌、醬油、泡菜等醃漬物都含有豐富的植物性乳酸菌。
辣薄荷(Peppermint)tvboxnow.com5 o- s- u! `. k8 c& K# Y
辣薄荷中的薄荷醇能幫助抑制肌肉過度收縮所造成的腹痛、腹部不適,還能幫助放鬆腸道、改善脹氣問題。