Board logo

標題: [香港] 豬膶粥店東主憂執笠 [打印本頁]
作者: itsctsu    時間: 2019-6-3 08:12 AM     標題: 豬膶粥店東主憂執笠


+ {4 M3 l/ U2 S/ c1 |4 \「豬大王」負責人黎先生稱現時靠入貴貨維持供應。4 b9 I5 p8 }9 f: L5 D, g$ y# B8 P
1 O% R& G/ K/ k3 N$ N
【本報訊】非洲豬瘟再度爆發，香港市民聞豬色變，連帶主力售賣豬內臟的食店亦受拖累，負責人大嘆，一個月內兩度殺豬，令他損失近半個月生意額，顧客已對豬類食品信心大減，目前主要靠熟客光顧，才得以勉強維持經營，倘若豬瘟再度爆發，「我哋真係等執笠！」  d/ N/ r: M6 y. @* u% c9 o; A- ]2 A

, j1 ~. y# Y& ~; D' {
- c4 U! \& k( d+ W/ F: b) p% Ctvb now,tvbnow,bttvb斥內地把關不力
* e+ C! ^% V0 f. A9 K0 x5 v以豬膶和豬雜粥、麵馳名的餐廳「豬大王」，連續兩次受到豬瘟病毒打擊，負責人黎先生表示，5月初首次爆發豬瘟時，餐廳生意已大受打擊，生意額大跌五成。至於今次豬瘟再次爆發，生意額則減少約三至四成，兩次豬瘟來襲，合共損失近半個月生意額，「我哋用新鮮豬內臟，冇活豬供應嘅話我哋就唔使做」。對上一次停售活豬時，有客人專程到餐廳吃豬膶麵，惟店中沒有存貨供應，令客人失望而回。
. `/ j  p. n) w+ T( o3 ~2 Xtvboxnow.com
& L/ T* P( V6 }$ W! ftvb now,tvbnow,bttvb黎先生昨早接獲供應商通知，表示可以提供小量本地豬肉，但明言來貨價格較貴，黎先生為了維持食物供應，只好以貴價入貨，但由於供貨數量少，相信存貨亦不足夠支撐，「賣晒就冇」。
  V( K- W( a8 C0 n" d* K$ wtvboxnow.com
( D, l4 T: J3 R目前，店中亦有選用巴西豬扒，但市民聞言有豬瘟襲港，已經對豬類食品信心下降，幸仍得熟客捧場，才不至於零生意。黎先生坦言，倘若豬瘟再次來襲，小店恐怕會相繼倒閉，「我哋真係等執笠！」他又直斥內地部門把關不力，令小商戶首當其衝。- I% C2 v4 c+ g# W- w
■記者劉栢麟
作者: lhy92725    時間: 2019-6-3 12:06 PM

我仲介绍朋友落香港食猪润粥添，无得食啦
作者: manyiu    時間: 2019-6-3 12:45 PM

我仲介绍朋友落香港食猪润粥添，无得食啦tvb now,tvbnow,bttvb3 k' ]+ {( I8 I9 b+ D+ t+ n
lhy92725 發表於 2019-6-3 12:06 PM
. ~! h0 _5 t' d1 N$ [3 h6 l% y, O( X  C  C
豬乜野都無得吃啦 ! 非洲豬呀 ! 驚 驚 呀!



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0