標題: [中式食譜] 薑蔥牛柏葉[1P] [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-10-19 08:10 PM     標題: 薑蔥牛柏葉[1P]


6 I9 n1 Q* t. y+ rtvb now,tvbnow,bttvb材料% x; y4 o- P( H) t& B0 p1 P0 ~
牛柏葉 500克tvb now,tvbnow,bttvb2 \' v# g8 B/ x, O% F. h9 Q) H2 g
薑絲、蔥絲、蒜茸及紅蔥絲適量2 C# P" M- [4 ]% B, z9 s: P4 v& m' D
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調味
9 {! [- h. W- K  D: |6 |tvboxnow.com蠔油 1湯匙
2 E; ^, L- K0 y5 y+ I$ Otvboxnow.com生抽 1湯匙
; h% ^: o" e- t( a; H  W公仔箱論壇糖 1/2湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb& ^) d: e; v' ~* e* e- _
牛柏葉用白醋略醃後漂水洗淨，用薑蔥水煲腍切件備用。
# D$ F$ Y6 R% r) ^* h& r$ V( S炒配料，再落牛柏葉，最後加入調味炒至汁濃，扣芡即成

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作者: sally2888    時間: 2008-11-4 10:52 PM

谢谢楼主分享。。。。

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作者: chloechris1218    時間: 2008-11-10 12:16 AM

thx 4 sharing

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作者: ireland.man    時間: 2008-11-12 07:50 AM

thank you

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