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標題: [美食介紹] 9款經典東北土菜 (图) [打印本頁]

作者: lengzaino7    時間: 2008-10-26 08:29 AM     標題: 9款經典東北土菜 (图)

自制血腸) z4 H, t( X! _! H) L5 I
原料:豬鮮血、明腸
% B  ~! _1 F6 d1 H  U, @. i! q' d公仔箱論壇做法:豬血和十多種藥材調配,灌制而成, g! g' z& X% A8 F2 t5 k+ U
特點:軟嫩、清肺保健作用,火候考究
5 f- L, A3 O) ~/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( x& C2 S; W$ D- z. L$ Xtvb now,tvbnow,bttvb醬大棒骨$ C8 q8 a" R/ v* B; c/ `
原料:精選豬的棒骨,醬湯有二十多年的歷史
1 D- V8 k9 Y. f, N: v/ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:醬制而成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x$ W/ C7 Y- ^
特點:肥而不膩、醬香味濃
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韭菜盒子, A; `* E, c8 c8 R/ i' O6 l+ e
原料:嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法:煎
, H$ V; c- l7 y+ c7 Xtvboxnow.com特點:外型美觀、口感清香
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, X, h8 S! `% E+ D  G2 _$ _" ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ o  X: a: h& G# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松仁燒鹿筋
2 c$ s! P' A7 U9 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:此菜是用梅花鹿筋,大興安嶺的松仁
% M7 o1 Q( I" x- o3 ^tvb now,tvbnow,bttvb做法:將鹿筋浸泡四個小時以上,燒制而成6 i# j' d- ], Y' s. w9 p+ t8 I
特點:顏色紅潤,鹿筋軟嫩,有強筋壯骨的功效
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7 r, o0 r( ^6 Y  W4 ]! o滑子茹炒黃瓜香
! n) s0 N4 c. w+ D6 w原料:采集於長白山上的野菜,經功能實驗證明長期食用,
9 Q1 Z. e6 u' [$ D. E有清熱解毒、防癌安神和免疫調節,保健作用。
3 V: H% d" k' ~' G7 j- d% Ntvb now,tvbnow,bttvb做法:烹調方法、炒溜而成tvboxnow.com9 K% t; b- W' {
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! R5 l" @( o. s; g% r! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家傳砂鍋雞tvboxnow.com5 ]! [: Q* B* x
此菜原料采集於東北農家笨雞,經韓家三代烹調結合做法, 以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。tvb now,tvbnow,bttvb; f  P0 h7 g- {
特點:入口鮮嫩,味道濃郁,口齒留香
/ }% l* j# _/ Y6 C  Ltvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B$ v, t  B# v6 D. M

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. L5 Q+ G( X% O0 c* X+ ?手抓羊排TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n, Q- @7 t6 B! z
原料:新疆草原乳羊,此羊常年吃高山青草無污染
/ b( j* m1 N' N9 ]8 P5 d7 V做法:經藥材淹制,上烤箱,文火烤制四十多分钟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^0 b6 K5 Q4 C( @: Q8 d
特點:干香、味濃、孜然味突出
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! o. T0 H2 e- @* H/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% c. ]7 \& p3 E8 |9 g# n) q
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鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜,只不過現在是肉片,外面包著用土豆做的澱粉,公仔箱論壇, ^+ }: R3 i! T9 k2 E8 i8 q. u
放在油裡炸,所以又叫“鍋爆肉”,外脆、酸甜,裡面的肉嫩。tvboxnow.com4 m' [' F# a2 m- D6 w
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3 E. `8 g. }2 S0 ~7 Z: d! wtvb now,tvbnow,bttvb
7 }& }5 N$ N. w9 B) D* Atvboxnow.com粘豆包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G( J: T) j, C4 @2 N% H
在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候,有個彥語(寒冬臘月,凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
! N, @! x; `% [3 }- M, ?tvb now,tvbnow,bttvb做法:大黃米做皮東北的飯豆做餡,包制而成
8 v9 B7 x* U1 U9 C公仔箱論壇特點:粘嫩、爽滑、香甜
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作者: patcanhin71    時間: 2008-10-27 09:33 PM

謝謝分享
作者: liew9204    時間: 2008-11-3 03:02 PM

谢谢分享。。。。




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