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標題: [中式食譜] XO醬魚柳 [打印本頁]

作者: havreyl 時間: 2008-10-29 08:31 AM 標題: XO醬魚柳

XO醬魚柳" | p2 z' P) Y1 B$ ^ e! _6 k
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p( x# y) B- g7 @! N5 t% E4 ?
魚柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]
粟粉上粉用，紅辣椒及芫荽灑面用 [隨意]公仔箱論壇* }9 n7 A8 ]' r5 F# a
李錦記XO醬 3 湯匙- |0 i; V6 ^/ N0 [ G2 ?/ A: {: M
製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B% l$ n9 Y0 v, [9 m
1. 魚柳與醃料拌勻，沾上適量粟粉。
2. 用2湯匙油將魚煎至金黃熟透，拌入李錦記XO醬，炒勻至熱透，灑上紅辣椒及芫荽。
調味1 C# ^/ M2 B- j7 _' q
醃料： % m# U" {8 R* O5 [1 O
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙

作者: sally2888 時間: 2008-11-2 12:26 AM

这道很容易做，试试看做。。。谢谢分享

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