標題: [中式食譜] 三色牛柳卷 [打印本頁]

---

作者: havreyl    時間: 2008-10-29 08:38 AM     標題: 三色牛柳卷

三色牛柳卷/ O1 |3 ?5 N7 E. V$ t1 A. x
材料
+ J( b$ B, h" w2 M; {! k. x6 g4 Ttvboxnow.com甜椒 1/2 個 [切成 12 條]公仔箱論壇1 u  M4 Z1 S5 m
珍珠筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切成 12 條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V! G3 X; B) G9 k
蘆筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成 12 條]* K! g7 q0 h5 j# n0 I& N0 i( B
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]tvboxnow.com! G2 c9 N1 d3 _
製法tvboxnow.com5 Y# v! U* |4 M
1. 牛柳與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 ~! D5 O0 o) h* c
2. 將蘆筍及珍珠筍放入沸水中略煮，瀝乾。* N' d* z( z' O/ w* a5 ^* ~
3. 將蘆筍、珍珠筍及甜椒放在牛柳上，捲起成牛柳卷。
$ u& Y# ?" T0 u" i% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，上碟。
- B6 l; d; ?" d( i- K公仔箱論壇5. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於牛柳卷上。tvb now,tvbnow,bttvb$ q$ h' X" k- k3 z: g- \
調味
& r7 m7 l8 O4 i5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
5 W: r" d; o3 G: v3 o7 \tvboxnow.com李錦記豉油雞汁 2 湯匙公仔箱論壇9 G/ o, G3 N2 Q7 v" u2 C6 |' g
李錦記純正芝麻油1 茶匙
4 r) x0 d! Y; P6 T& D公仔箱論壇胡椒粉 適量
+ Q: B! X' J) S6 G7 Z2 ^8 E9 h公仔箱論壇芡汁： / x% q, P) I; }1 K3 x0 r
李錦記豉油雞汁 3 湯匙, o1 E, m4 X& u9 o
酒 1 茶匙
8 {; H. W+ Y# J9 E2 {公仔箱論壇糖 1 茶匙
/ c+ T# W& h$ `+ t- c& ?' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗粉 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( @  p  B) Q7 m6 b( K
水 1 湯匙

---

作者: sally2888    時間: 2008-11-2 12:24 AM

谢谢分享。。。。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0