標題: [中式食譜] 牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅 [打印本頁]

---

作者: tonyyyf    時間: 2007-1-6 11:21 PM     標題: 牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅

牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅( u$ y$ R: R: C3 k

- ?* `- g+ p" G) i公仔箱論壇材 料 ：
. e  S5 X; |; @: Q9 C6 J) H
7 a* K& q9 h1 i) j; s1 y免 治 牛 肉 60 克
- Y! h; ^, X! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com$ d" a) ~5 a3 H* @/ w9 k# r
硬 豆 腐 150 克
" V, O9 K: W, _( @公仔箱論壇$ v4 c2 H; W; K& i. T; c
白 菌 （ 切 片 ） 2 隻
5 L  q( v* g3 a$ I9 v* otvboxnow.com
. o3 C( _7 W2 {8 T! p" m* |3 G; ~雞 蛋 2 隻 tvboxnow.com! h* o& C. Y; Z  q8 k1 v0 o
tvb now,tvbnow,bttvb6 [# y+ r8 W7 c" @
紅 椒  沙 律 菜 適 量
0 X4 q6 d5 [3 d; K! ^( n5 v$ m3 j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. Q3 d, T/ P- `# C

0 U( g3 [4 l% J: x1 I* U# ]tvboxnow.com調 味 ：
! |+ @/ ~8 u( K! s" _, S1 Ctvboxnow.com$ C3 U" H- J! U. w$ y) T
鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 . U, h6 u( Z" h$ p

5 B# P9 i6 A2 `. v% w免 治 牛 肉. _4 B3 P/ `4 A* L  j
tvboxnow.com8 j8 W1 N8 n. e9 w7 v2 z# q/ Z
醃 料 ：: }6 v4 g) a5 b4 ^( O, `

$ H, s, o1 G2 ~3 X4 ~1 c3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙
% q: J: l4 g' s6 \
' G2 o0 N& I6 C# S" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 |3 E+ H9 i* C$ f+ Ktvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：
4 e+ S3 @& \1 y9 u2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [! T6 c8 ?4 [3 \
免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
0 C) k2 e$ {: A1 r
( Q2 [, T5 Z1 X雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
6 U5 v, |: h% c! i: |8 X0 w/ q+ B4 }' X! b
硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w/ V( n1 S# [  |0 r
tvboxnow.com" M# G$ Z8 I. v+ ?8 r$ U. x
燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，' M$ k5 N  c! I& h5 G4 X
下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎
  d8 C8 \+ C5 y8 Mtvboxnow.com至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。 公仔箱論壇4 L: [. k% [9 b, O8 ^

0 x- I; {" b" I2 v  m) T/ V, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com5 I- z5 C& b2 w0 U4 D0 b- p
貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0