標題: [西式食譜] 韓國石頭鍋飯 [打印本頁]

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作者: siuponglou    時間: 2007-1-7 09:53 AM     標題: 韓國石頭鍋飯

材 料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E- q! O) C! {  w, Y
100 克牛肉* v( H( b9 A9 U. M  b; S
300 克白飯
2 z% ?* @4 O3 m0 O+ u5 h9 Vtvboxnow.com1 隻雞蛋tvboxnow.com- N; j: ?) a% k. l$ x! t0 i( q
1 湯匙麻油
) ?+ y/ E+ j1 j0 a7 r9 c9 v& z0 \% c公仔箱論壇2 片即食紫菜tvb now,tvbnow,bttvb" N; j: x+ w: Y2 `( o
2 湯匙韓國辣椒醬
$ S2 B2 F- @, \# d/ S2 h8 y1 {$ u公仔箱論壇
4 {# e% w1 o: z1 ctvboxnow.com肉醃料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c% g9 ^7 v/ i: i2 P  R/ e! P9 J
1 茶匙糖公仔箱論壇9 [+ B' m  ]; |8 |2 E( {: }
2 茶匙蒜茸
% c; H0 J! K% ^8 L% I  W* _4 [  Xtvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙薑茸公仔箱論壇2 p* e* t' b- _9 N: z5 s3 w
1 湯匙生抽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s, T8 F/ i( E$ W
2 茶匙麻油
0 |' `- i+ z1 F) I! \  T: u公仔箱論壇1 湯匙韓國辣椒醬
( B! y/ _% e* X6 E8 G/ w3 R2 t公仔箱論壇1 湯匙炒香芝麻碎% s8 Q$ e3 p# T0 e

+ N# J/ V9 m1 Y2 v7 R( |大豆芽
7 E; Q* U, m8 R+ @5 ^7 Dtvboxnow.com醃 料 : 1/4 茶匙鹽' I" f& L5 a! U8 ~2 R
1 茶匙麻油公仔箱論壇: J* X. U6 J, x9 w+ f
50 克大豆芽
1 G1 v( L; z5 O# `  U公仔箱論壇1/2 茶匙炒香白芝麻
2 I0 |0 D6 G; W$ M. J# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H. i, f+ V: H# P/ c1 N- k' P
菜醃料 :公仔箱論壇7 S3 B# \& m- w0 b* G
50 克菠菜
0 N. m; V/ L7 A+ `tvboxnow.com1 茶匙生抽tvb now,tvbnow,bttvb9 l' t* ~* c* s+ c
1 茶匙麻油tvb now,tvbnow,bttvb7 N- Z, A4 _; K5 O9 k. u7 f* ^1 ^
1/2 茶匙炒香芝麻碎
( e- l7 I( d! y; F公仔箱論壇5 j* l; R1 V* ?
菇醃料 :
0 ?  y# L3 f* @- W7 B; gtvboxnow.com1/2 茶匙糖
  @( \& r0 o+ L% \* ]# [, x公仔箱論壇1/2 湯匙生抽
) E) E/ u7 @3 c+ G# W$ {1 湯匙味醂
2 F0 r3 T8 l$ i4 \# `tvb now,tvbnow,bttvb2 隻乾冬菇tvb now,tvbnow,bttvb2 |3 ~, M4 g. v/ B, w2 F
1/2 茶匙炒香芝麻碎
( p$ E! v, ?/ W% j9 i  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T+ t5 X2 v& I6 U5 U& G4 b
做 法 :
$ \/ t- F& U9 Etvboxnow.com
2 i# R' R+ f8 F) R9 l; u  E1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。公仔箱論壇5 E, Q5 ?3 O7 o' r4 P9 ~

9 @9 G  z! a7 |0 f0 c" V9 c0 n9 n(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。
, n- j3 s( s5 ?/ Y4 K, j/ s3 a5 Q. {+ g+ [: y8 T
(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。5 S8 G6 {4 j. `! z/ v

& p3 q/ ?! X& O  v/ |9 O(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出tvboxnow.com9 i3 K1 z/ _- [/ T, T; b+ }
     與炒香芝麻拌勻備用。
9 ~+ l: u7 \- _: \7 atvboxnow.com
+ D! y1 a, l2 X/ d; @公仔箱論壇(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大2 {; V) z2 @. B+ H; j. K1 U9 o* `! I
     豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋公仔箱論壇# J4 E" A+ k4 E/ K! M
     及辣椒醬，趁熱進食。

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作者: ebwps    時間: 2007-1-8 05:10 PM

個石頭鍋可以響邊度買?

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作者: csie1b    時間: 2007-1-8 10:36 PM

thx for ur sharing

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作者: hngtsai    時間: 2007-1-9 04:06 AM     標題: reply

sounds easy. thanks for sharing. will try it this weekend.

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作者: Darkblood    時間: 2007-1-10 03:37 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

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作者: hoho_326    時間: 2007-1-10 05:01 PM

Thankss... No photo??

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作者: carmen_girl    時間: 2007-1-14 02:17 AM

can i use any type of stone?

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作者: bourget    時間: 2007-1-14 11:37 AM

thank you for sharing,  step by step very detail,  will try it very soon.
1 ^. q$ o. \6 j* u- o  r% j  {6 ktvb now,tvbnow,bttvbby the way, can you teach me how to cook  " pork and soy bean stew" ^:)^ ^:)^

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