標題: [西式食譜] 韓國石頭鍋飯 [打印本頁]

---

作者: siuponglou    時間: 2007-1-7 09:53 AM     標題: 韓國石頭鍋飯

材 料 :, i3 a6 ^- W% u& N/ c" U
100 克牛肉tvboxnow.com5 f) a  _. w2 M8 S* u1 X  F
300 克白飯tvb now,tvbnow,bttvb/ [( H" \* X0 ~+ [* u: G3 @
1 隻雞蛋. u( \" V- K5 ]+ M2 J: \, n
1 湯匙麻油6 ], M3 R$ s- a7 z
2 片即食紫菜
. |% [2 Q- N) _公仔箱論壇2 湯匙韓國辣椒醬tvboxnow.com9 J, Z) l# W: E% D0 s* b
tvboxnow.com" Y" l0 h1 S3 a* s1 h
肉醃料 :
8 L( b8 G% @6 p4 {% z$ u" v1 D$ ~# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙糖
/ t) K2 }; g0 N  G# z公仔箱論壇2 茶匙蒜茸
, g: i& A6 R3 ]% p5 `: W+ U1 茶匙薑茸, E! ^! Z) g5 u- H6 y
1 湯匙生抽
5 L0 w, I9 |  u5 b9 U0 ]tvboxnow.com2 茶匙麻油# b; S* V: F; s2 T
1 湯匙韓國辣椒醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d. f. V2 l4 L; ?1 h0 t! H
1 湯匙炒香芝麻碎
$ S! V0 q6 N0 F- E4 z$ ]& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. \# q/ j3 {# p" O大豆芽
* e- A' [5 L' Y% x, m8 B醃 料 : 1/4 茶匙鹽
9 d# w" F5 t$ e8 c8 M* `' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?6 u, L% a! E# V  F
50 克大豆芽  L6 P0 p: E' j# Z9 k6 ^
1/2 茶匙炒香白芝麻5 d, I7 G5 B+ D! c. C) P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t& l( y- V, Y# _
菜醃料 :9 T% }5 H4 ~2 \' ^# f
50 克菠菜
* Y6 A; }0 D; Y  ^$ L7 o! q3 f  j2 atvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙生抽# V( `% c& D% l$ {* Y: Z4 B* U
1 茶匙麻油
  }; @- Z! r5 |& d% J9 Z. F! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 茶匙炒香芝麻碎
9 k0 f3 B" t# j) y) H. |6 D. ntvb now,tvbnow,bttvb
3 a+ K, M* \% Ptvb now,tvbnow,bttvb菇醃料 :8 _: \+ w5 ^" p% B2 U
1/2 茶匙糖
  G$ G: f+ i, Y& I公仔箱論壇1/2 湯匙生抽
, K$ Z* w0 V9 P" v( N$ U; ltvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙味醂
* `) K* X7 Z& s/ i2 隻乾冬菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C0 n/ N* c+ Y( Y0 M# d
1/2 茶匙炒香芝麻碎
8 r- [$ R# W7 G; k
' f5 L" v; s3 ~* ~) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }. x: R+ h9 d! j& b* k6 H2 [5 q
tvboxnow.com: A$ t6 g1 A6 L. z0 M
(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。. j4 o1 ~) \( Z% p* U& n. E1 l

8 h8 Y  d* K- Z, t% e* E! D(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。
' z) v0 K0 ~1 A' x) `5 q6 o. m6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ t8 y) m% d2 q) O5 _# O" K) L(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。) p( S5 c* v. Z# F) B6 N
7 i" i$ x# E5 g7 N6 V" ?0 Q. k
(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出
* W! v4 F% G* {3 ctvb now,tvbnow,bttvb     與炒香芝麻拌勻備用。tvboxnow.com8 T9 ]$ U2 x1 A* |" ?. ]) k) P
tvb now,tvbnow,bttvb/ D$ I7 N5 u" Y! H( \
(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大
" ]% _# M5 D3 wtvb now,tvbnow,bttvb     豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋
1 u6 B7 \) }8 \tvboxnow.com     及辣椒醬，趁熱進食。

---

作者: ebwps    時間: 2007-1-8 05:10 PM

個石頭鍋可以響邊度買?

---

作者: csie1b    時間: 2007-1-8 10:36 PM

thx for ur sharing

---

作者: hngtsai    時間: 2007-1-9 04:06 AM     標題: reply

sounds easy. thanks for sharing. will try it this weekend.

---

作者: Darkblood    時間: 2007-1-10 03:37 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

---

作者: hoho_326    時間: 2007-1-10 05:01 PM

Thankss... No photo??

---

作者: carmen_girl    時間: 2007-1-14 02:17 AM

can i use any type of stone?

---

作者: bourget    時間: 2007-1-14 11:37 AM

thank you for sharing,  step by step very detail,  will try it very soon.公仔箱論壇* k, h, z$ J, U! p. J+ B& z- O
by the way, can you teach me how to cook  " pork and soy bean stew" ^:)^ ^:)^

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0