標題: [西式食譜] 韓國石頭鍋飯 [打印本頁]

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作者: siuponglou    時間: 2007-1-7 09:53 AM     標題: 韓國石頭鍋飯

材 料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [- l  k3 i7 h& A1 d- E7 l. Z
100 克牛肉
- E: l1 A- X* v) t* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300 克白飯tvb now,tvbnow,bttvb* E3 Q9 a# C( X
1 隻雞蛋
$ f0 c) z# v% f- B, u* Wtvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙麻油
( }; K. S9 o3 g3 l" v. W! l' L- ]2 n1 Itvboxnow.com2 片即食紫菜
: {2 c/ a5 [1 p, C: c. i公仔箱論壇2 湯匙韓國辣椒醬
* K" o; j" C. B4 K: p7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  J4 t1 ~( b: ]/ O" x" W: [tvboxnow.com肉醃料 :
& [& o2 j: h( V* f7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙糖
3 K6 @% \  {' ~; J. E+ `( Q/ q1 Vtvb now,tvbnow,bttvb2 茶匙蒜茸tvboxnow.com. ~2 L; |! t) o3 s
1 茶匙薑茸
1 K( k& e; c- G" J' o4 v* x, V1 湯匙生抽tvboxnow.com' G" e5 o, ]! U$ a3 I
2 茶匙麻油公仔箱論壇8 a5 _% t- _& ?+ N
1 湯匙韓國辣椒醬
8 D! s1 T4 m& W7 K6 _- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙炒香芝麻碎
& ~1 F3 G6 I7 b: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; O) t4 i6 V2 B6 X# K& gtvboxnow.com大豆芽tvb now,tvbnow,bttvb6 Q; c5 E- ?0 c) t4 S& b
醃 料 : 1/4 茶匙鹽* y$ Y$ W$ [( R+ D- Z
1 茶匙麻油
3 G5 S7 x' {! r. t/ W50 克大豆芽
! c( {7 J1 F4 R# W7 z  L9 |公仔箱論壇1/2 茶匙炒香白芝麻
( y4 y2 U! f0 V1 k" B  d4 ^, A, i6 K4 a
菜醃料 :, ]0 y+ ?& C- J" |& Z- @! p
50 克菠菜; N% r- S/ [% W- O% e
1 茶匙生抽
: l2 |5 R" \/ \# C9 [1 _+ K( q公仔箱論壇1 茶匙麻油公仔箱論壇0 f7 v- K7 q! o. I' |* n
1/2 茶匙炒香芝麻碎
0 j* i% H- m+ R- u2 K$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ w2 C$ ^, y; O  o$ m菇醃料 :
* |0 L- M0 X0 _; [1 T. I1 o$ \! {$ Dtvboxnow.com1/2 茶匙糖
9 F7 h2 P  P7 ?# K/ atvboxnow.com1/2 湯匙生抽
) F6 d2 j( n0 W, u* x# \1 湯匙味醂tvb now,tvbnow,bttvb$ e4 N) P* i& N4 ?' h
2 隻乾冬菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [4 J5 Q( y" u( N* b7 m- X
1/2 茶匙炒香芝麻碎
" `3 V' q' J* ]公仔箱論壇
; X. V3 ^% W7 Btvboxnow.com做 法 :
/ L0 }3 X7 l8 r5 [, T) O. utvboxnow.com$ m5 e  H% d. K( G! i6 z0 `
(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h- F  |  M( ^( }
tvboxnow.com  o' R, O# @- T" `2 w
(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。
' d2 Y9 {& o0 e3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ ?6 e+ i/ O% H$ w/ m
(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。
  O4 `1 x, a- K% {: ]; Y公仔箱論壇
% d3 ~* L) `9 o# l" vtvb now,tvbnow,bttvb(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出
; ]; o  y) D, m" \tvb now,tvbnow,bttvb     與炒香芝麻拌勻備用。tvboxnow.com2 C2 W, ?" m! O+ V' z0 }6 ~

$ p; J7 ~3 ]9 W' h4 ^6 S& w* {tvb now,tvbnow,bttvb(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大# j& y6 ]! F* n% P0 T( ^
     豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋
) k/ L5 [! F9 L! ^) }. a     及辣椒醬，趁熱進食。

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作者: ebwps    時間: 2007-1-8 05:10 PM

個石頭鍋可以響邊度買?

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作者: csie1b    時間: 2007-1-8 10:36 PM

thx for ur sharing

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作者: hngtsai    時間: 2007-1-9 04:06 AM     標題: reply

sounds easy. thanks for sharing. will try it this weekend.

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作者: Darkblood    時間: 2007-1-10 03:37 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

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作者: hoho_326    時間: 2007-1-10 05:01 PM

Thankss... No photo??

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作者: carmen_girl    時間: 2007-1-14 02:17 AM

can i use any type of stone?

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作者: bourget    時間: 2007-1-14 11:37 AM

thank you for sharing,  step by step very detail,  will try it very soon.
: @. ~( V% k0 x' rby the way, can you teach me how to cook  " pork and soy bean stew" ^:)^ ^:)^

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