標題:
[中式食譜]
可樂燴鴛鴦肉丸
[打印本頁]
作者:
havreyl
時間:
2008-11-1 04:43 PM
標題:
可樂燴鴛鴦肉丸
可樂燴鴛鴦肉丸
tvboxnow.com h1 B. I* _+ Z! P# f/ q8 `
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }6 v2 V4 i' p7 y# G5 B
免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩]
) u, ` s3 t4 P- m1 ^' L
免治牛肉 150 克 [5 安士/4 兩]
1 I" }5 u" N5 v& _! x( W% t! ctvb now,tvbnow,bttvb
洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切碎]
tvb now,tvbnow,bttvb9 C) O! l, S! t6 ^( q& Q
製法
0 s, {4 P0 _9 @" [8 E# i& ~tvb now,tvbnow,bttvb
1. 將免治豬肉、免治牛肉、洋蔥及醃料拌勻，分成12個肉丸備用。
* V) ^- `: T8 l/ E7 X% H3 n ?
2. 用2湯匙慢火煎肉丸至金黃，下芡汁燴約10分鐘至汁濃。
d/ e' K8 x% _2 b) Q
調味
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p/ Q" z' I) Y% B5 g
醃料：
! Z6 u! C- O+ ]2 @$ r" G
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
* y% {* B' J2 s
粟粉 3 湯匙
! J; P+ _/ `9 C' |" B7 }2 o+ |
水 3 湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb3 g7 N* I/ o+ F. `' y
蛋黃醬 1 湯匙
4 C* R& q- h0 L |5 t- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
芡汁：
tvboxnow.com- s1 {" ^ Z E: _: m3 |" A( m* ?
李錦記可樂味鹵水汁 125 毫升 [1/2 杯]
' h& J$ I' I* o5 [# {% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
水 250 毫升 [1 杯]
$ \/ t: K+ _4 H7 A0 K* |
乾混合香草 1 茶匙
作者:
sally2888
時間:
2008-11-1 11:22 PM
这道有我最喜欢的肉丸。。。。谢谢分享
作者:
kkinjtdgvs
時間:
2009-10-4 02:34 PM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
