標題:
[中式食譜]
柚子蜜雞扒
[打印本頁]
作者:
havreyl
時間:
2008-11-3 07:09 AM
標題:
柚子蜜雞扒
柚子蜜雞扒
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O8 U3 {0 E. U/ D8 ^9 W. M
材料
3 Y0 g; A$ K% `7 v公仔箱論壇
雞扒 2 塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]
公仔箱論壇6 w2 t7 r* p% H# w+ N
薄荷葉及紅椒絲 灑面用 [隨意]
tvboxnow.com6 k( u! H1 A: _$ t1 c
製法
2 o$ D& s1 T* z7 R; v7 G
1. 雞扒與醃料拌勻。
% B5 u, d( W# Y/ L6 G4 Y% n$ `
2. 用2湯匙油慢火將雞扒煎熟，上碟保暖。
' d! x% ^, H/ x6 U# K
3. 煮熱芡汁，淋在雞扒上，飾以薄荷葉及紅椒絲，趁熱享用。
2 Y$ ^0 U! N8 g; n8 g
調味
& ]" g' g' \% w; I
醃料：
/ f5 M9 S$ d* A1 G5 Mtvboxnow.com
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
! M8 D! }' ?! [
粟粉 2 茶匙
5 B7 _3 c7 S, \+ _; ?. D2 \tvboxnow.com
芡汁：
3 q3 F: u& Y1 Y! X4 utvb now,tvbnow,bttvb
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
) |) {5 t. y5 n" u8 R/ V/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
韓國柚子蜜茶 4 湯匙
, u" o' ^* x8 K$ f# T" `5 J公仔箱論壇
水 5 湯匙，粟粉 1 茶匙
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
