標題: [中式食譜] 香草瑞士汁燴雞扒 [打印本頁]

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作者: havreyl    時間: 2008-11-3 10:07 AM     標題: 香草瑞士汁燴雞扒

香草瑞士汁燴雞扒
  G: C2 ?3 k1 z- `* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料
7 p+ \9 o8 d! b9 _) [tvboxnow.com雞扒 2 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]) d7 V; w4 q) P0 L1 K
番荽碎 1 湯匙
/ S% W  J- b" R" W8 [! p白飯及新鮮蔬菜 伴吃用
; o/ [: s4 X+ D/ L製法
& |" k+ |$ _* h7 d; V公仔箱論壇1. 雞扒與醃料拌勻。
8 |6 o' a7 n* x& ~tvboxnow.com2. 用2湯匙油將雞扒煎至僅熟，拌入芡汁，加蓋慢火煮約3分鐘，上碟，灑上番荽碎，吃時伴以白飯及新鮮蔬菜。
3 M. F4 ~( b5 u# H8 {4 G$ M& j調味
# t2 f, i2 a1 U4 ?# A" e" p' J醃料：
6 k  U5 |9 [* g- ?+ i! Z( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  s: m7 D% C' @+ G* p
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
7 T- u# B3 ?' a2 wtvboxnow.com粟粉 1 茶匙
# R4 n2 h. y2 i' [% @9 y# F芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb& `0 g6 d& Q) b% P  e& d
李錦記香草瑞士汁 3 湯匙，水 2 湯匙

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作者: ckprince    時間: 2008-11-3 10:31 AM

有图片教程那会更好~

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