標題: [中式食譜] 開心豆腐 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2008-11-4 12:37 AM     標題: 開心豆腐


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材　料
; t. i8 ?3 i$ i4 b, j4 H5 c) `tvboxnow.com/ D5 ^& {  Y4 C- f$ r) b6 V; D5 m0 {
‧豆腐一塊(附圖一)
2 U" Y/ i0 w2 f. s; H, Q! L‧日本素干貝絲一罐(附圖二)
) e" U- a0 s8 X" ]% @% H. etvboxnow.com‧素肉鬆一些(附圖三)
; _8 F4 J; H$ k* t1 e* x: u3 a' z‧南瓜子一些(附圖四)
3 f; @2 j* ~' W# x+ K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  [* T$ X" p6 @+ y+ n

1 W  F( W  U  a* P9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 i' i. X1 |3 A! O' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
% _8 ?2 |6 L+ c- e2 z6 H- [" ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 u( c3 H- X# c' A/ |- U
‧醬油膏約2-3大匙. A& N1 a$ q7 W$ G% J5 o  v. Y# A8 q
(因各品牌甜、鹹度不同，可依個人喜好增減)
% F% [# r9 q: _( x( ~+ r* Htvb now,tvbnow,bttvb‧淡味橄欖油，約2-3大匙4 a$ q7 k6 d; X& ]
‧上等麻油，約1.5-2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z( t7 z0 y- f; L

& @1 H! e6 Z( k3 H2 I4 Itvb now,tvbnow,bttvb　以上材料混合調勻，備用
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作　法
; M3 F3 J" [4 R0 [1 g; \公仔箱論壇
& @: E3 d% g- Y3 p& O* ^公仔箱論壇(1) 將南瓜子放入不沾鍋，用小火將南瓜子爆好，像爆「爆米花」一樣，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X* l2 e; W7 ~5 Z4 Z) j9 s
(2) 將豆腐捏碎。) ^; i/ z: g# R- r
(3) 將調味料淋在(2)上，攪拌均勻。
. u+ @. Z! [0 N2 B3 E(4) 將素干貝絲鋪在(3) 後，再撒上一層素肉鬆，接著撒上南瓜子。(附圖六)
' \) {8 G- ?. B/ ~: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 q2 I9 h- P4 Etvb now,tvbnow,bttvb
+ y3 w( y# {, c( itvb now,tvbnow,bttvb‧這道料理必須現做現吃，以免豆腐久放出水。
, |* p4 O7 g3 Xtvb now,tvbnow,bttvb‧如喜歡變化，可再加上個人喜好的芽菜，如豆苗嬰或苜宿芽等。

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作者: sally2888    時間: 2008-11-4 09:45 PM

看到都流口水。。。。谢谢分享

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