標題:
[中式食譜]
開心豆腐
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2008-11-4 12:37 AM
標題:
開心豆腐
! R" H, E' \4 a+ Etvb now,tvbnow,bttvb
" v3 v, ?! D% J7 a
材 料
公仔箱論壇# F% k7 W4 h, _0 c* M
4 n: i+ Y& \- j4 e8 Q3 A* x: m" V4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
‧豆腐一塊(附圖一)
tvb now,tvbnow,bttvb0 W! j* u( p$ M; C4 x; W- V" { D8 W
‧日本素干貝絲一罐(附圖二)
9 P* d+ n' _, \: p" g2 O
‧素肉鬆一些(附圖三)
公仔箱論壇, h v1 W: k* A! l1 s) ^
‧南瓜子一些(附圖四)
* _+ T7 K* `0 t/ u5 e4 z
tvboxnow.com; h$ f! }7 J" M; D3 W$ ^$ d4 u* [
' p1 [! z& A3 v5 k+ Q" x3 j# ntvboxnow.com
* a+ f# X g# A8 e- r; Y4 i: f
調味料
% B/ {& P; h ?/ l0 I5 U `公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W9 n; W& u+ |: Y0 X5 d4 P
‧醬油膏約2-3大匙
tvboxnow.com0 k# \$ Y; E; G8 ]- z4 }
(因各品牌甜、鹹度不同，可依個人喜好增減)
; F/ s$ c _8 U8 Q1 ^. T! h
‧淡味橄欖油，約2-3大匙
6 t, l5 Q3 u3 r5 atvboxnow.com
‧上等麻油，約1.5-2大匙
* _" o7 A- d) U$ {2 Z
) j( y9 p9 V" @2 m, W) _
以上材料混合調勻，備用
公仔箱論壇+ I5 R2 B9 q; i- R7 m$ F8 t
+ \+ q0 D) L4 e& a" ktvb now,tvbnow,bttvb
9 q0 g# t& W' E( G' z3 o2 otvboxnow.com
作 法
* G7 G" [; `3 jtvboxnow.com
tvboxnow.com* U% F, ?% y( _+ E$ o/ r! s( d9 u
(1) 將南瓜子放入不沾鍋，用小火將南瓜子爆好，像爆「爆米花」一樣，備用。
公仔箱論壇- W( K4 f1 f( O) z. s/ x+ N+ v5 P k
(2) 將豆腐捏碎。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L% G6 D( P. ~6 p' X; L
(3) 將調味料淋在(2)上，攪拌均勻。
9 m i, L8 w9 L( C
(4) 將素干貝絲鋪在(3) 後，再撒上一層素肉鬆，接著撒上南瓜子。(附圖六)
8 o# T* P0 @$ `9 y* C9 v1 J* L& Ntvboxnow.com
公仔箱論壇1 n$ x+ Z6 n: U: R+ W# E
w6 [2 y5 N9 q$ l( s5 C; u. [tvb now,tvbnow,bttvb
P.S
' ^- S( ^. y* O7 a" d
8 t4 [6 R- @0 A" M( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
‧這道料理必須現做現吃，以免豆腐久放出水。
tvb now,tvbnow,bttvb" R/ K& U& B% e
‧如喜歡變化，可再加上個人喜好的芽菜，如豆苗嬰或苜宿芽等。
作者:
sally2888
時間:
2008-11-4 09:45 PM
看到都流口水。。。。谢谢分享
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
