標題: [中式食譜] 香橙叉燒雞 [打印本頁]

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作者: havreyl    時間: 2008-11-4 02:52 AM     標題: 香橙叉燒雞

香橙叉燒雞
$ w3 L, x; i3 {" z( d* l/ F4 Ltvboxnow.com材料
) f0 E1 p+ t, b2 z4 W) E+ ntvb now,tvbnow,bttvb雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]
' V  Z. w4 x! G公仔箱論壇橙肉 伴吃用
: K) X4 @, R/ O% |( T公仔箱論壇製法tvb now,tvbnow,bttvb* F* H9 o! l6 q) [+ S* }
1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。tvboxnow.com" {- M1 M! [% g; r- t
2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。tvb now,tvbnow,bttvb; E* j/ ~/ k$ T* h' t. s- D4 E
調味tvb now,tvbnow,bttvb0 k" m- ]3 k, [  z) U0 [! ^' Z
醃料： & G( i/ \% x) a5 b: h8 d5 U
李錦記叉燒醬 3 湯匙
* X( u0 J  [. U, itvboxnow.com李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙1 [, w2 p$ X2 G. s  Y! J$ e
鮮橙汁 3 湯匙公仔箱論壇+ m9 X* I$ x- o
乾紫蘇葉碎 1 茶匙

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作者: sally2888    時間: 2008-11-4 09:42 PM

谢谢楼主地提供。。。我妈妈说这道很好吃

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