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標題: [冷知識分享] 當心菜單傳播疾病 [打印本頁]

作者: FJH 時間: 2008-11-12 10:31 PM 標題: 當心菜單傳播疾病

俗話說“病從口入”，而今，飯店的菜單也成了病菌的“潛伏地”。上海市一項抽查結果顯示，一份舊菜單上竟暗藏著500萬個細菌！遺憾的是，無論飯店，還是消費者，都忽視了菜單的“潛在危險”，服務員壓根沒想過“給菜單消毒”，近八成消費者翻過菜單不去洗手。
面對一份沾有油漬，摸上去黏乎乎的菜單，人們還有食慾嗎？大部分顧客對此並不特別介意。他們頂多選擇在剛進飯店時洗手，但不會想到翻閱菜單後還要把手洗乾淨。tvb now,tvbnow,bttvb/ I0 Z1 v3 R+ t9 C9 ~( X" s8 C
有時候，沾滿油污的菜單在15分鐘內，竟被傳了4個餐桌，經過至少10位顧客的手；沒有經過消毒的菜單可能含有大腸桿菌、肝炎病毒等多種病原微生物。tvboxnow.com, Q; f! t/ Y" k. O, w- l
濕熱氣候原本就是病菌生長的“溫床”，使得附在菜單上面的病菌繁殖更快、存活時間更久。腹瀉、急性腸炎等病菌很容易隨著菜單“四處遊走”。由於一些病菌在體內的潛伏期較長，從感染時算起，往往要過上數日才能讓人們感到腸胃不適，比較容易被忽視。
一旦出現因腸胃疾病導致的嘔吐、發燒，就要立刻去醫院就醫。
我們應該如何避免“病從菜單入”呢？最有效的方法就是翻過菜單後洗手，或用消毒紙巾擦一擦。“洗手時至少應該洗夠10秒鐘，這樣才能起到一定的消毒作用。”& o# x4 v/ u: E
在快餐店就餐時，需要先交錢，之後再用手拿快餐，這樣病菌同樣會被“吃”進去，因此也得記著洗過手再吃。”

作者: SUblimity07 時間: 2008-11-13 11:52 AM

為了健康，下次看完菜單後會記得洗手的

作者: aabbcc123456 時間: 2008-11-13 06:29 PM

洗手洗手!!!!

作者: christinekhy 時間: 2008-11-13 08:21 PM

真是非常感谢...

作者: ccdstone 時間: 2008-11-14 06:49 AM

Thanks for Sharing!!

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