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標題: 預防失智從年輕做起 [打印本頁]

作者: 汝汝汝 時間: 2008-11-17 02:56 PM 標題: 預防失智從年輕做起

2008/04/24 【元氣周報╱劉秀枝】tvb now,tvbnow,bttvb. K- Q, S& d9 ]

電影「明日的記憶」中49歲的佐伯先生被醫生診斷有老年失智, g# {* _% G. E4 S. I! h
症（阿茲海默症）後，他和太太才聽說要多動腦、動手以預公仔箱論壇# u8 v2 B* M2 v0 Y: ?9 p
防失智，於是他開始學陶藝，但其實這已經慢了一步。雖然輕
度失智患者多動腦或許也可以延緩大腦退化，但最主要是要在TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t+ G0 L; S) ^" m: G
沒失智時就開始預防，效果才明顯。
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除了極少數的遺傳因素外，阿茲海默症的病因目前仍不清楚，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e9 b8 d7 J8 b
但此疾病所產生的大腦病理變化在一百多年前就已確定，即是tvboxnow.com3 Q! M: v3 B: \% r
大腦皮層中有為數甚多的類澱粉斑，以及許多腦神經細胞中出公仔箱論壇7 p2 m0 f4 k1 g9 L; Q) H1 z
現神經纖維纏結。tvb now,tvbnow,bttvb( p/ L* W, l( c' V1 S6 {% E
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進一步研究發現這些病變遠在病人出現症狀前的三、四十年就
開始沉積，數量漸增，且由海馬迴逐漸擴散到顳葉和大腦皮
層。當這些病變多到某一程度時，患者就出現失智的症狀。
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然而，有些人的大腦雖然已經有了這些病變，且達到阿茲海默
症的病理診斷標準公仔箱論壇$ R9 f  }% f* B, ^" |9 ^  ~0 U
了，卻沒有出現失智症狀。最有名的例子是美國的「修女研TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _' O  u4 s8 |( j
究」（The Nun Study）中馬提亞修女，她在104歲去世前並沒
有失智症狀，但去世後的大腦解剖卻已呈現中度阿茲海默症的
病理變化。

這表示馬提亞修女其實已有老年失智症，但因她從年輕時就住% [# N; {: T. T! |
在修院，長期從事教育工作，參與修院中許多活動，平常又勤
於動腦、動手（編織），貯存了許多知能存款，禁得起疾病的
提領，所以腦中雖有病變，但沒出現失智症狀。馬提亞修女等; w6 e8 b+ }* P# \5 M' u
人的例子提供了我們預防阿茲海默症最有效、最健康，也最省
錢的方法。 tvb now,tvbnow,bttvb2 `, b8 I* w; Y; @7 ^% k4 }% j

這方法就是多動腦，而且要從年輕開始，不是等到中年、老年
或已有症狀才想到，那就有點晚了。動腦包括閱讀、看電影電公仔箱論壇' P+ c* X' H4 }, ]. Q3 @
視、聽廣播演講、訪友聊天、打麻將玩牌，做數獨等等。tvb now,tvbnow,bttvb$ D7 C: e8 K- [( H3 Q
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如果再加上多運動，多活動，維持豐沛的人際關係，那效果就
更好了。
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當然，多動腦並非保證我們不會得到阿茲海默症，而是當不幸
得到阿茲海默症時，能讓我們不發病，或延後失智症狀的出tvb now,tvbnow,bttvb  |3 M$ a7 O! B4 c0 ^
現。當年紀漸大，能多幾年的沒有失智的日子是很寶貴的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r5 o0 z# J' ]' n3 \! D. Q9 D

小辭典：明日的記憶
「即使有一天你的記憶消失，忘了我，我還是會這樣牽著你的tvboxnow.com4 r2 B) r% i: h1 V3 L
手慢慢走。」這句話道盡阿茲海默症病患的絕望和希望，是電
影裡想訴說的故事。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q( q5 P* ~5 y
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小辭典：修女研究The Nun Studytvboxnow.com8 P7 \6 x, w1 s1 a5 B) e
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1986年，美國肯塔基大學研究團隊和史南登教授以修女院的678
位、75到104歲的修女進行老化與阿茲海默症的研究，有近乎革tvb now,tvbnow,bttvb0 }% c* t$ \" E; }9 o9 h% _
命性的大發現。過去修女都土葬，未曾有解剖大腦之事，史南公仔箱論壇: L3 [3 Z/ s- E% P- ?9 A. [$ Z) y
登請修女簽死後解剖大腦同意書時，有位修女說：「我們決定$ v  ]% n; F: b& C
作修女時，就是決定不生孩子。捐出大腦研究，算是送給子孫tvboxnow.com2 x( d4 w8 T+ a3 ]0 S$ t: B
的禮物吧。」

研究分析修女20歲時的自傳，發現比較會表達正面情緒的修
女，比較長壽，也比較不易得阿茲海默症。研究認為，智慧、
慈悲利他，可以讓人長壽，減緩失智症狀的出現。
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【 2008/04/21 元氣周報】

『預防阿茲海默症』吃什麼？可增加腦力
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2008/05/22 公仔箱論壇8 A- A; S4 |* ?4 }6 S/ ]

【元氣周報╱劉秀枝（陽明大學兼任教授、前台北榮總一般神TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q; U$ A  i  P: e
內科主任）】 ( [8 }% j/ z( I( |1 Z) p& h# r/ j

常有人問，吃什麼食物可預防阿茲海默症？雖然沒有確切的答
案，但近幾年有幾個大型的社區調查研究，可做為參考。tvboxnow.com* T' C+ N/ m9 B, `. N+ g0 `
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1﹒地中海式飲食
美國紐約的2,258位居民（平均年齡77歲）追蹤1﹒5年後，嚴謹
的採用地中海式飲食者罹患阿茲海默症的機率少了40％。地中
海式飲食即是多蔬菜、水果、穀類、橄欖油，適量的魚和葡萄
酒，以及少量的紅肉和家禽肉。（發表於美國神經學年報Ann
Neurol 2006;59:912-21）9 i" v6 k0 z$ J

2﹒蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q% U( N& n3 s# R; Y" R
美國芝加哥的3,718位居民（平均74歲）在基礎點、第3年和第6公仔箱論壇& @# m. H# F: q) P4 b6 F8 b
年各接受一次認知功能檢查。每天吃蔬菜最多（每天平均吃2﹒8& w" Z1 G' t6 y8 O, g
份蔬菜）的那1/4的人，比吃最少的那1/4人（每天平均吃0﹒9份
蔬菜），每年知能減退的速度減緩40％，而且以綠葉蔬菜的效
果最好，可能與其含有較多的維生素E有關。但水果則沒有差tvboxnow.com8 {/ J$ P/ }1 C
別。（發表於美國神經學雜誌Neurology 2006;83:355-61）

3﹒ 咖哩

新加坡的1,010位居民（平均69歲）接受簡短智能測驗，並與其& H% L8 _& f: U# J
食用咖哩的頻率做相關性分析。偶爾（每半年左右吃一次）或
常常（每個月至少吃一次）吃咖哩者智能的平均分數都是tvboxnow.com3 }( u+ @% {7 _: W8 ^9 d
24﹒8，而幾乎不吃咖哩的人的平均分數是23﹒8，雖然只相差一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j5 Q+ l6 @# F0 c  w7 K" B/ H
分，但具統計上的意義。咖哩的薑黃有抗氧化與抗發炎的作
用，而且在動物實驗能降低其腦內阿茲海默症類澱粉病變的含
量。（發表於美國流行病學雜誌 Am J Epidemiol
2006:164:898-906）

4﹒咖啡8 M$ C( J8 V# i, `. X
法國的7,017位居民（男2,820人，女4,197人,平均73歲）在基tvboxnow.com  n6 q; e6 w9 N' ^( u. n
礎點、第2年和第4年各追蹤一次認知功能。4年後，每天喝3杯
（每杯含100毫克的咖啡因）咖啡以上的女性，比喝一杯或少於
一杯的女性，明顯的在語言記憶上和視覺空間記憶的退步都較
慢。而且這種知能的保護作用在80歲以上女性更明顯（少了
70％）。然而咖啡對男性的知能減退沒有作用，對男女失智症
的發生率也沒有影響。（發表於美國神經學雜誌Neurology
2007:69:536-45）
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5﹒綠茶
日本的1,003位居民（平均75歲）接受簡短智能測驗，並調查他( \$ h5 b( K9 I$ u2 b- I
們飲用茶與咖啡的情況。發現每天喝綠茶至少2杯（一杯 , T8 x, i0 {' N& O8 }5 g& c) u5 M
100cc）者的認知功能明顯的較每週喝3杯以下者為佳，而喝紅! X2 _! {- B* v( R3 W, Y
茶、烏龍茶或咖啡則沒有影響。（發表於美國臨床營養學雜誌
Am J Clin Nutr 2006;83:355-61）
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以上流行病學上的機率只是做參考，並不一定要照著做。但是tvb now,tvbnow,bttvb& y* a, k/ w& x! T& b
如果平常飲食清淡，愛吃蔬菜、咖哩，又喜喝咖啡、綠茶的
人，可就慶幸在享受自己喜愛的食物的同時又能增加腦力。

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