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標題: [美食介紹] 冬季三种汤防感冒 [打印本頁]

作者: haozhong    時間: 2008-11-18 10:01 PM     標題: 冬季三种汤防感冒

治风寒感冒的三汤公仔箱論壇, r& J7 h) F5 ^8 H: _; k8 [
  风寒感冒初起,主要症状为头沉或头痛,怕冷,四肢酸痛发紧,身体发烧但无汗,同时伴有鼻塞,流清涕。患者自觉口不渴,咯痰稀薄色白,对镜还可自行观察到舌苔薄白。食疗应以辛温解表为主。公仔箱論壇- V- U* v# J( g5 o
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  第一汤:“五神饮”(借鉴自《本草汇言》)
0 q  s( ?2 x1 s. y+ u( G$ p  将荆芥、苏叶、生姜各10克切成粗末,与茶叶6克一同开水冲泡。一段时间后,与红糖30克搅拌,煮沸后趁热服下,服后盖被,如出汗不畅,一小时后可再服一次,即可使畏寒、身痛得到一定程度的缓解。表寒、身痛重者,可适当配麻黄6克、桂枝9克,以加强辛温散寒之力。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L+ Y  t( j/ n- w2 z
  第二汤:“双白玉粥”(借鉴自《颜氏验方》)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M  G& m. [( @
  粳米50克加水熬粥,沸腾后加入切片的半棵(主要用菜心和菜帮)大白菜、切段的大葱白20克和生姜10克,共煮至白菜、大葱变软,粥液黏稠时,起锅加食盐少许后食用。tvboxnow.com4 [3 d6 g, Y  U8 U; ]- G* x
  此粥可促进出汗,驱散寒气,又能调和胃气,使发汗而不伤正气,尤其适合老人。
$ T  d2 a, v  ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  豆腐100克切块或厚片,与50克火腿丝共用少量花生油微煸炒,加入1000克高汤、生姜10克煮沸,起锅前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末,用食盐调味后趁热服用。
3 i. e8 v( M( S/ p) y1 x7 @  第三汤:豆腐火腿芥菜汤
# Q+ d# S  E1 g$ K* Ptvb now,tvbnow,bttvb  感冒除了怕冷、身痛外,还往往伴有食欲不振,胃寒口淡,在前两汤基础上,此汤用芥菜、香菜、生姜和胡椒散寒,加以豆腐、火腿补中和胃,增进食欲,进一步加快人体调动自我恢复功能。' |# v! D5 V$ z" E- s4 B
  治风热感冒的三汤+ E$ ~; n. U. D8 v3 x0 d7 x
  风热感冒表现为发热加重、头痛、咽喉红肿干涩疼痛、鼻塞涕黄,咳嗽痰黏或黄,且口渴喜饮,怕风。对镜可观察到舌尖边红、苔薄白微黄。
2 C7 w, \8 O$ b8 z5 S& j1 \9 |  还有可能加重头面部痤疮、便秘等。治法应以辛凉解表为主。
+ X% i) |( {' W7 V公仔箱論壇  第一汤:薄荷粥(选自《送余录》)
" B9 U( e: K! [, e4 F公仔箱論壇  薄荷15克煎取药汁候凉,取粳米60克加水煮粥,待粥将成时,加入薄荷汁及适量冰糖。稍温即服,得汗最佳。
0 n3 ?1 x! X; Q  薄荷为疏散风热之要药,加粳米、冰糖制粥,能促使出汗,又有护胃作用。此汤饮对新感风热者最适宜。
/ D1 l* q9 l" `2 I7 I  第二汤:桑菊薄荷饮tvb now,tvbnow,bttvb- Q: O! [2 |2 d+ T2 A- d
  桑叶6克,菊花6克,薄荷 3克,苦竹叶15克,蜂蜜少许,加适量水,煮沸,代茶频服。桑叶清肺热;菊花疏散风热,明目平肝;薄荷为疏散风热之要药,能迅速解除发热头痛等症状。有高血压或头痛、目糊之患者也较为适宜。tvb now,tvbnow,bttvb% U2 u& T- A$ s$ |" |8 F! V! G9 p, f
  第三汤:贝母沙参蒸雪梨
4 ], _4 U$ w! Y2 }1 h7 htvb now,tvbnow,bttvb  将雪梨1个去皮去核,把贝母6克、沙参10克、薄荷2 克及冰糖适量填入,合起放在碗内加水蒸熟,早晚分食,连吃数日。此汤润燥止咳,化痰宣肺,尤其适用于老年人、儿童感冒后热病伤阴引起咽干咳嗽、肺热痰黄,或津伤口渴、大便燥结等症。
作者: naizui    時間: 2008-11-18 10:56 PM     標題: 回應 haozhong 第 1 篇文章

传统食料喔,值得借鉴啦




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