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標題: [西式食譜] 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster [打印本頁]

作者: admin    時間: 2007-1-16 09:47 AM     標題: 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster

材料(六人份量)
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5 [/ A8 c' Q3 `6 R; M8 h小龍蝦 兩斤(有六隻)   1 C8 E7 G& L9 r  _) Q: H
蒜茸 兩湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R9 _, p2 i" F; V! b# A2 O# j
牛油 六湯匙 & W% Q2 r: Z7 Q- Y; k$ l. X
盬 少許
6 Z8 _, e- J. P( H胡椒粉 少許
; U& \5 A6 d6 k( K; c. c, X- [   
) s6 d" s) O" e製作過程 tvboxnow.com- J3 d' F( {/ ]: K1 o& H/ b
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1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊,放上已經沬上牛油的焗盆  上。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I! ]( K" l: T0 n1 ?6 e
2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油,淋在龍蝦上。放入焗爐焗12分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊!
作者: MagicAndy    時間: 2007-1-16 10:37 AM

正~~今晚去流浮山食晚飯,睇下有無龍蝦食先。
作者: joeybibi    時間: 2007-1-17 07:11 AM

喔喔~~很棒的料理阿~~




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