標題: [西式食譜] 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster [打印本頁]

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作者: admin    時間: 2007-1-16 09:47 AM     標題: 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster

材料（六人份量） 4 `/ P& h5 o0 x; V$ j

2 F. ^. R6 }7 M0 k1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小龍蝦 兩斤(有六隻) 　 tvb now,tvbnow,bttvb0 A9 g9 R* n/ ]& I7 j
蒜茸 兩湯匙
5 O) W* y2 N  w) V0 a9 y牛油 六湯匙
3 W' E$ I' J" B4 `tvb now,tvbnow,bttvb盬 少許 tvboxnow.com4 ~3 B( R! b5 U9 o% I3 z) y
胡椒粉 少許 4 O' t4 U' Y# {, p. P
　 　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x+ {$ }9 R. I) Y
製作過程
4 T0 h/ ^9 x. [9 M( q
% U- U& f) b8 X3 V; Y6 W公仔箱論壇1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊，放上已經沬上牛油的焗盆　　上。  
4 H5 p- Y3 o. k; V公仔箱論壇2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油，淋在龍蝦上。放入焗爐焗１２分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊！

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作者: MagicAndy    時間: 2007-1-16 10:37 AM

正~~今晚去流浮山食晚飯，睇下有無龍蝦食先。

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作者: joeybibi    時間: 2007-1-17 07:11 AM

喔喔~~很棒的料理阿~~

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