標題: [美食介紹] 客家炒鸡 [打印本頁]

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作者: 马来西亚    時間: 2008-11-20 08:08 PM     標題: 客家炒鸡


! {! m3 B0 _7 l/ l& Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 H& ~9 `6 M) V$ Y" A9 H6 A
[原料/调料]
3 ?, h$ j# r3 P6 h公仔箱論壇鸡腿 2只
6 J* z) a: g0 z/ W% n1 D葱(切段) 2支
/ i1 M- Q- `) P4 J" h/ {4 H' N& @公仔箱論壇姜片 4片
4 `" g- G$ B  k, |tvboxnow.com九层塔 少许(剁碎)
1 X/ y$ y7 O1 n辣椒(切片) 1条2 F. a( B9 B8 e9 K# u8 Z8 M
客家黄豆瓣酱 3大匙(酱菜店可买到)
" \% d- |) ?$ r( Q' [2 ]6 Y) W公仔箱論壇糖 1小匙公仔箱論壇5 F4 r# e" u' U+ K
水 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; x3 I* ^5 L1 Z7 f2 ?# Q
[制作流程]
; e2 p- y: X! @(1)鸡腿肉先切块备用。/ c9 c. b; q& U7 p5 e7 P/ G
(2)热油，将葱、姜入锅爆香，接着放入鸡腿爆炒。7 V, M. E6 O; N) R
(3)将调味料拌匀倒入锅中拌炒使其入味。tvb now,tvbnow,bttvb6 E' w5 I! E6 u2 r# z! E
(4)最后放入九层塔、辣椒快炒一下即可起锅

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作者: hamak    時間: 2008-12-7 10:26 AM

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