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標題: [美食介紹] 芦笋鸡块 [打印本頁]

作者: colus    時間: 2008-11-23 08:52 PM     標題: 芦笋鸡块

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原料:芦笋鸡块
7 ?: q/ `: D4 a公仔箱論壇  鸡600克,鲜芦笋160克,沙律油2汤匙。tvb now,tvbnow,bttvb' c" {8 s; M' F. o4 O# o
  调味料:糖2汤匙,生抽4汤匙,蒜2瓣,麻油1汤匙。
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5 F2 S1 B7 D9 N9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  烹调步骤:
8 `* j4 @" e3 X) N5 Vtvboxnow.com  1、鸡连骨斩件,氽水,沥干水分。
* G9 e$ F, E+ W5 T1 V1 I公仔箱論壇  2、芦笋削去根端硬皮,切长段,放加盐滚水内烫至断生,沥干。tvboxnow.com) n2 Z; b+ C( F3 s, r$ f; {- w) a
  3、烧热油,爆炒鸡块至表面呈微焦黄色,去油,调入糖和2汤匙生抽,兜匀,待煮至鸡块出香味时,加入余下的调味料,改慢火煮。
5 c* R1 K" ~: s) e公仔箱論壇  4、煮至汁液将干时,加入芦笋,炒合上碟。
作者: kingbw88    時間: 2008-11-23 09:16 PM     標題: 回應 colus 第 1 篇文章

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