標題: 韓 式 蒜 泥 白 肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-11-24 06:23 PM     標題: 韓 式 蒜 泥 白 肉

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& V2 U2 l& b. `# I  L( wtvb now,tvbnow,bttvb材 料
3 n: e( r& ]( e; l! E五 花 腩 1 斤 、 蒜 泥 3 湯 匙 、 泡 菜 汁 4 湯 匙 、 3 粒 （ 切 片 ） 、 鎮 江 醋 / 鹽 / 糖 / 麻 油 / 芫 荽 / 橄 欖 油 各 適 量
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. F4 k. P2 k0 X6 ^做 法
8 i& b' \3 I' f& x0 x0 B( }公仔箱論壇1. 大 火 煲 滾 水 轉 中 火 ， 將 五 花 腩 放 入 蓋 煲 熟 ， 然 後 撈 起 用 凍 水 一 ， 再 浸 冰 水 一 陣 。tvb now,tvbnow,bttvb! H. ^5 t, C9 v; T5 `7 g
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2. 五 花 腩 切 成 薄 片 ， 然 後 鋪 上 碟 ， 放 備 用 。
6 Y/ V: ]1 `+ K6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 J7 d1 C+ [  I) b公仔箱論壇3. 大 火 燒 熱 鑊 ， 下 橄 欖 油 爆 香 片 ， 撈 起 備 用 。 芫 荽 切 碎 備 用 。 & {( w7 z7 @1 C  l7 G# _8 H8 g

8 A7 [) l# ]" s/ ]/ O% D, Otvb now,tvbnow,bttvb4. 將 蒜 泥 、 鎮 江 醋 、 部 份 片 、 泡 菜 汁 、 芫 荽 、 糖 及 鹽 拌 勻 成 醬 汁 ， 淋 在 五 花 腩 上 。
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5. 最 後 淋 上 麻 油 ， 再 撒 剩 餘 片 及 芫 荽 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb! y' E  L0 }- H$ x$ k
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4 |/ w; Z/ @5 L9 ]3 J% gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h5 a1 \+ m4 R/ B1 p
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, u( l0 z. I4 @9 Q& p% R) l6 K公仔箱論壇貼 士
' B3 T( j) t) V7 L* q想 五 花 腩 爽 口 ， 記 得 要 浸 冰 水 同 切 薄 片 。 蒜 泥 醬 汁 可 以 用 來 撈 粉 絲 ， 或 當 作 煎 魚 的 醬 汁 ， 都 同 樣 惹 味 。
0 E+ H# N( i# jtvboxnow.com

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作者: sally2888    時間: 2008-11-26 03:09 PM

很棒，很不错，谢谢分享

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作者: liew9204    時間: 2008-11-27 12:07 AM

好想吃哦。。。。谢谢分享

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