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標題: [中式食譜] 香 茅 檸 樂 雞 翼 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2008-11-25 08:59 AM     標題: 香 茅 檸 樂 雞 翼


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5 @3 _( o: @2 p+ W, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M: B$ d& x5 D! A' r# l
雞 翼 6 隻 、 蒜 頭 1 粒 、 紹 興 酒 少 許 、 香 茅 1 支 tvboxnow.com% v( E# D* V! f( h4 r

- ~! ~" L% U  K+ x& Ytvboxnow.com汁 料
. L7 K8 V: X4 Y/ t; @tvb now,tvbnow,bttvb可 樂 1 罐 、 生 抽 1/2 杯 、 冰 糖 少 許 、 八 角 3 粒 、 薑 2 片 （ 略 拍 ） 、 檸 檬 2 片
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7 ]# b0 w) f/ R: ^* ^做 法tvboxnow.com. r% l# c* Y4 K% u$ |% d
1. 將 雞 翼 水 去 雪 味 ， 瀝 備 用 。 - E$ L+ v9 Q4 W& C9 i+ d
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2. 將 香 茅 切 片 ； 蒜 頭 拍 爛 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j( l# h, z5 y! g! ~. v3 Q
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3. 起 鑊 開 大 火 ， 將 汁 料 放 入 鍋 ， 滾 起 後 收 慢 火 煮 10 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }0 R4 G1 s0 f
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4. 另 起 鑊 燒 熱 油 ， 下 香 茅 及 蒜 頭 爆 香 ， 加 雞 翼 略 煎 ， 灒 紹 興 酒 ， 反 一 反 雞 翼 ， 煎 至 兩 面 金 黃 色 ， 倒 入 （ 3 ） ， 轉 細 火 煮 10 分 鐘 。
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5. 熄 火 浸 15 分 鐘 等 雞 翼 入 味 即 可 。
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如 無 新 鮮 香 茅 可 以 香 茅 粉 代 替 。
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作者: sally2888    時間: 2008-11-26 02:43 PM

哇。。我的最爱。。。谢谢分享
作者: liew9204    時間: 2008-11-27 12:16 AM

很不错，谢谢分享



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