標題: 蘿蔔牛肉湯 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-11-26 06:48 AM     標題: 蘿蔔牛肉湯


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材料

牛肉（切小方粒） 約500克 " v# d/ A5 v9 F; x( Dtvboxnow.com白蘿蔔（切片） 約300克 4 V) n; N! u# [& E' Btvb now,tvbnow,bttvb水 6杯 1 e0 m; I# d  V: |6 E 蒜頭（切碎） 1粒 # O: }  k8 k% R! H7 ^薑（拍爛） 1片 0 ]0 T% B3 Q9 G$ D9 M（切粒） 2棵

製法

1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f" J% B$ l' T1 }* i0 D 2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。% J' @; H5 k# S3 e" W) M5 A 3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。 1 K. N  o+ U7 h( a  {公仔箱論壇 ' Z/ u7 e+ X/ d; U0 S0 p9 ^+ Q4 i0 F, @7 e+ r7 }+ i& U$ A

調味

麻油 1茶匙 公仔箱論壇7 [* n) C4 p" j- i( p 生抽 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G, F+ s, @  a8 V7 v( g 鹽 少量 & H" O# c, y8 w 紅椒粉或胡椒粉 少量

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作者: sally2888    時間: 2008-11-26 02:35 PM

简单又容易。。。试试做看。。。谢谢分享

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作者: liew9204    時間: 2008-11-27 12:20 AM

这道汤一定很赞。。。。。

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