標題: 蘿蔔牛肉湯 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-11-26 06:48 AM     標題: 蘿蔔牛肉湯

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材料

牛肉（切小方粒） 約500克 % [1 c0 c1 E6 o4 I8 N 白蘿蔔（切片） 約300克 tvboxnow.com' J. }$ P/ s* J6 @6 D4 \5 ~ 水 6杯 0 z1 U' M* `+ ^" }9 [1 h, Gtvboxnow.com蒜頭（切碎） 1粒 " ^" g/ G" D9 F( k1 C' T/ p% p 薑（拍爛） 1片 ! {" s: Q0 S8 ^( B8 `. A# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（切粒） 2棵

製法

1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。 8 z* N! x2 B: {2 Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 u! z6 y2 p: k, L 3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。 ; M9 c! j$ q2 H$ W4 R0 ~9 t$ k) \. W: N9 h) L0 |0 @7 k 7 `, t  H. B+ O9 X' \# g6 j" e3 J; D

調味

麻油 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }/ A7 I, n6 b" { 生抽 1湯匙 2 P7 r! |9 _* ?6 |  j 鹽 少量 1 a5 u$ Q, ^( ~+ C% ?$ a6 g" ]5 jtvboxnow.com紅椒粉或胡椒粉 少量

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作者: sally2888    時間: 2008-11-26 02:35 PM

简单又容易。。。试试做看。。。谢谢分享

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作者: liew9204    時間: 2008-11-27 12:20 AM

这道汤一定很赞。。。。。

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