標題: [美食介紹] 甜辣香浓的布衣豆腐 [打印本頁]

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作者: 马来西亚    時間: 2008-11-26 10:39 PM     標題: 甜辣香浓的布衣豆腐

材料：公仔箱論壇  d& w8 W: }, ~, S( C6 f

# b: W& S* X9 Z! ~- v  C2 F  l公仔箱論壇　　豆腐1块、牛肉50克、冬笋1只、甜面酱2汤匙、辣酱1汤匙、白糖2小匙、淀粉1小匙、高汤粉1小匙、葱2根tvb now,tvbnow,bttvb, i+ d2 e( v! P

, t' I- u1 N4 o- c: R　　做法：
* i3 X, P. T& ]$ S5 G: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Y4 n! s& k, b, G) u* Y- n　　1、豆腐切成2公分见方的小块，油锅预热，将豆腐块分别煎成四面金黄，沥油tvboxnow.com  a6 e7 ^; P" G- w' H# F3 Z8 i0 L
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　　2、牛肉切小丁，用黄酒和姜丝略腌15分钟
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　　3、笋剥衣切小丁，焯热水后待用' V6 F) A+ ~0 U3 _7 V0 r9 O
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　　4、油锅下牛肉丁煸炒，变色后倒入笋丁，加甜面酱与辣酱同炒，同时加少许水将酱炒开，调入白糖，5分钟后加入高汤粉，淋入水淀粉勾芡
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7 b! r, T; w" W7 ztvb now,tvbnow,bttvb　　5、将豆腐码在盘中，淋上卤汁，撒葱花

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