標題:
[中式食譜]
乾炒咖哩海鮮
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作者:
lengzaino7
時間:
2008-11-27 01:02 AM
標題:
乾炒咖哩海鮮
3 p+ W6 d; A. e5 Z- M7 j* f
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材料:
- I2 J; A, O, u3 O) {( ~( Y6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
油 3大匙
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蔥頭仔 7顆切碎
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咖哩葉 1大匙
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墨魚 3隻
6 X) X" N( Z A4 s: q; g" `5 B3 F
大蝦 6隻
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濃椰漿 100毫升
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調味料:
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咖哩料 400克
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糖 1大匙
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鹽 1小匙
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6 h+ C h$ p7 V4 x9 _公仔箱論壇
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做法:
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1)熱油後加入咖哩葉,放入咖哩料炒香,再加入100毫升濃椰漿,最後放蔥頭仔炒香。
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2)加入調味料、墨魚及大蝦煮至滾,再轉小火。
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3)加入羊角豆煮5分鐘,便可盛起享用。
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