標題:
[中式食譜]
豆 乳 魚 鍋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-11-27 01:38 PM
標題:
豆 乳 魚 鍋
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A/ q/ }4 s4 C/ @7 J+ P8 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n% U% ]2 [- Z& {" E
j$ Q y5 @1 a& H& {2 n+ ttvb now,tvbnow,bttvb
材 料
& n0 h! C9 G( L) ]tvboxnow.com
純 豆 漿 2 杯 、 雞 湯 2 杯 、 桂 花 魚 1 條 （
好 ） 、 黃 芽 白 適 量 、 白 果 / 草 菇 各 少 許 、 薑 片 2 片
8 S/ p- w4 [5 |; N
tvb now,tvbnow,bttvb* J6 I! L- L0 C2 b
醃 料 ： 薑 汁 / 鹽 / 糖 / 生 粉 各 少 許
9 H! ~ a5 H- ?( A
! P# R, m/ V$ N
做 法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o1 z# w* D- K* D/ y
1. 將 桂 花 魚 的 魚 肉 起 出 ， 再 片 成 薄 薄 的 雙 飛 片 ， 加 醃 料 醃 一 醃 。
9 s# A% B, x6 S0 A
6 P( ^2 _ P# g V; j! m) g
2. 黃 芽 白 切 小 段 ； 白 果 去 心 備 用 。
tvboxnow.com" Y, w+ W* ?) Q- |9 ^/ P% g( o) _2 W/ `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g; {' h7 U% }+ C& A- ~8 q; D
3. 草 菇 切 半 ，
水 備 用 。
/ C5 D4 X, l5 x& T( B. L' k& [tvboxnow.com
9 d% e P. Z' p/ b) ?* L9 p公仔箱論壇
4. 大 火 燒 熱 鑊 ， 以 白 鑊 爆 香 薑 片 ， 然 後 加 純 豆 漿 及 雞 湯 ， 待 微 滾 ， 下 桂 花 魚 肉 ， 待 熱 湯 把 魚 片 浸 熟 ， 撈 起 魚 肉 。
4 i( |% n3 ? U& Q( C( B
tvb now,tvbnow,bttvb6 ^, u+ ^2 r3 w/ u
5. 待 豆 漿 再 滾 ， 下 黃 芽 白 、 草 菇 及 白 果 灼 熟 ， 熄 火 倒 入 鍋 中 ， 最 後 下 熟 魚 肉 即 可 。
* B4 _& ?* K4 |$ T% e- I
$ E* d. p( S7 `& u
. ^0 u/ i3 `- v( Rtvb now,tvbnow,bttvb
3 Y: X. i) Q1 ~- Q! q9 @ x% ^* [7 a
- f3 z3 ^. _9 b; M3 }7 w atvboxnow.com
; Z. L9 A3 b6 q) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼 士
+ l$ @* b9 O4 {: I1 a5 Q
如 不 想 用 現 成 豆 漿 ， 可 用 腐 竹 代 替 。 只 要 用 水 煲 溶 腐 竹 ， 按 個 人 口 味 加 清 湯 調 味 便 可 。 不 過 唔 好 落 太 多 ， 因 太 濃 味 道 會 好 怪 。
& N6 p2 n/ ]+ b9 [! q V) s$ w4 U公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n% U% ]2 [- Z& {" E
好 ） 、 黃 芽 白 適 量 、 白 果 / 草 菇 各 少 許 、 薑 片 2 片 
水 備 用 。 
