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標題: [美食介紹] 简易奶油焗通心粉[13P] [打印本頁]

作者: cheecheong88 時間: 2008-11-29 08:20 AM 標題: 简易奶油焗通心粉[13P]

材料：用料可随喜好调配公仔箱論壇) x+ d( x% u/ R: v
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通心粉、青椒、洋葱、玉米粒、胡萝卜、火腿丁、超市买的cream saup简易料理包，也可添加如虾、蛤、花枝等海鮮类

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做法：

先将通心粉煮九分熟(吃起來有点硬又不太硬)，在水里可加一点点盐，防止用时因冷却而粘在一起，别煮术熟，因为之后还有要经过一道炒的手续，且食物会有后熟的现象

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煮好捞起过冷水备用公仔箱論壇7 b& C% w2 ?' _( g. E
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用butter(黄油)先炒香洋葱丁(没有butter用炒菜油也行，只是butter会比较香) ! A( h* I( c7 n! v% U9 @' e

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洋蔥稍微炒香后再加入其余的配料炒熟
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我用的是浓汤料理包，所以我把水的份量減少(1.5~2碗)，就会有浓淍酱汁的效果
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酱汁小火滚后加入刚刚炒好的料

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把煮好的酱汁一部份拿来拌熟通心粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M" }# G( K6 [# J8 ^3 N" e( O. m

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裝盘，別裝的太满(约七分满即可)，之后还有料要上喔！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E9 ^6 {3 ?' D' J! C" p

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再把剩余的酱汁均匀地覆盖在上面

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把青椒、洋菇排好tvboxnow.com) `4 T8 }+ {( L2 Z+ \" ~. P; q
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