標題: [美食介紹] 韩国下酒菜DIY之--魷豬烤肉(魷魚和五花肉) [打印本頁]

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作者: cheecheong88    時間: 2008-11-29 08:23 AM     標題: 韩国下酒菜DIY之--魷豬烤肉(魷魚和五花肉)


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  M" C- g8 n" Xtvb now,tvbnow,bttvb9 B  g$ d7 V, g( E2 h7 `7 v
　　難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):461Kcal tvb now,tvbnow,bttvb8 ]1 i* Y+ b7 {  f( D8 x* X
　　
8 F. n5 p4 {, ]. X2 M* n4 l! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 R$ S9 u  z1 {2 R( x  F
　　主材料
* n  x7 A0 s$ F4 ~4 m8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　魷魚1條,五花豬肉200g,大白菜4片
7 _- a9 V% l. g' c# }" f/ D" v* ~tvboxnow.com　　洋蔥1/4個,蘑菇1把,紅蘿蔔5cm. J- c% @3 ^) z0 |# j' H! |
　　青,紅辣椒各1/2個,蔥1根tvboxnow.com6 J: y3 N/ [" G( W  L8 U
　　副材料
) O& r6 B, t# g4 G( B0 |tvboxnow.com　　辣椒醬4大匙,辣椒粉2大匙,醬油2大匙3 `+ K2 w3 k# u! q
　　料酒1大匙,梨子汁3大匙,砂糖1大匙公仔箱論壇9 S+ v' h+ O; T( |* d; r/ S; r  q5 `
　　料理糖1大匙,生薑汁1小匙,蔥末1大匙tvboxnow.com) V" J! b  i" Q+ d
　　蒜末1/2匙子,芝麻1大匙,胡椒少許+ W- F1 {7 d1 f* v7 ^9 i5 ^
　　
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　　01.準備魷魚+ ~9 r* `6 q. i
　　切開魷魚腹部取出內臟剝皮公仔箱論壇' |9 F2 I; {/ m3 {' {0 D
　　從內側切開,切成長方形模樣tvb now,tvbnow,bttvb9 q8 F8 t. X- V
　　入口容易的大小tvboxnow.com  b: [' m1 K* W
　　tvb now,tvbnow,bttvb4 {/ M. |8 f8 S. H- V6 w
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　　02.準備材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H) A0 R4 s1 P* K3 q0 s9 m
　　將預先準備好的佐料混合在一起
. j6 k0 q4 ?( V2 N1 E+ X- ^- q　　做出調味料
3 I+ C; c- P8 i) P% m# E* ^tvb now,tvbnow,bttvb　　公仔箱論壇+ W# O3 V  @" T" O4 L& C. K" A

: R' w# [( |4 E0 G6 i8 e　　03.醃& _, i2 `0 W% b" C( |9 D! ~2 j5 ^  Q
　　把五花肉和魷魚放入調味料9 _4 J% Q) @( V
　　醃上30分鐘左右5 w5 R0 z2 g8 z) E' }
　　
1 @# h( y: N3 y3 |公仔箱論壇公仔箱論壇( v' u/ D1 d# j0 s: b5 k
　　04.準備蔬菜
$ c/ M& ~" @4 J7 Z1 U: i6 c0 R公仔箱論壇　　將大白菜,紅蘿蔔,洋蔥tvboxnow.com! f! c( \4 {6 ^; y, w( ]
　　都切成和魷魚大小合適的長形模樣
* A1 y) v6 A0 j: l/ K- o　　切厚一點,蘑菇去柄,蔥和辣椒斜切.公仔箱論壇! y& R0 e$ A- \* M. w. B
　　
' l9 @3 c5 E+ W4 e6 Ptvboxnow.com
. X' p! y  n6 L4 o+ D　　05.炒
6 q$ r# p1 U6 |' k' m　　在加熱的平底鍋
, V- K$ Z# _: E' h& ?$ U　　倒入葡萄油把03翻炒,
0 a: \% z7 P$ w3 Y/ [. Q0 D$ [tvboxnow.com　　熟到一定程度後
, {! X1 v3 J: ~. a& y9 ?8 M　　再放入準備好的蔬菜再次翻炒
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$ f8 D2 ~8 ?2 t: n% ?' e2 P4 ]　　06.完成公仔箱論壇$ C9 T/ }( e  Q7 S* d4 N% s4 F# S. s
韩国下酒菜DIY之--烤雞翅
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0 u2 @. S6 E' y+ F: O9 Otvboxnow.comtvboxnow.com. p, W  W5 i6 Q/ ^
　　難易度:中 料理時間:80分 份量:8個 熱量(1個基準):108Kcal
# t; A: f9 K9 c0 R/ K1 ^5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　tvboxnow.com. `  [& R$ `& @/ p9 y" B9 O0 v

- L  X. j( _% w1 L8 u3 q- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主材料
% X  `* }% D- y! E7 u6 P& ktvb now,tvbnow,bttvb　　雞翅8個,迷迭香2~3個
  Y4 R- Z, L) K, _% E7 F$ ^- m公仔箱論壇　　清酒1大匙,鹽,胡椒少許
- U# L7 \) K/ v- I6 \/ O: f4 Ctvboxnow.com　　副材料
  |: i! u$ ~3 Y  ~* S& J　　調味-橄欖油1大匙,烏醋1大匙
0 ^3 F9 L3 Z, {) [5 e9 H: g5 T: w公仔箱論壇　　醬油1大匙墨西哥辣椒醬2大匙
5 l- o. J- P2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　細辣椒粉1小匙,咖喱粉1小匙6 M% S/ h4 Z0 f" x5 _
　　糖1大匙子,蒜末1小匙
; o. z' {& I& h  Q% mtvb now,tvbnow,bttvb　　
$ n1 U! @  Z6 W& T6 L* I7 F- U" r# x4 x" U) ^. }3 s5 P0 N$ C
　　01.準備雞肉, [8 C  k& }0 o/ X7 \, j" Q
　　將雞翅洗乾淨擦幹水分tvboxnow.com* N. M/ v' [) |. k
　　去掉髒掉的皮和脂肪
. \! u8 X$ d& z) dtvboxnow.com　　用刀輕輕地把薄肉推過較厚的一邊
9 S# B& g: g9 ]/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　用清酒,鹽,胡椒和切得很小的迷迭香# n; u0 s0 F, D* E. a& }
　　把雞翅醃上20分鐘左右
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　　02.加上調味料
( U. f; Z- L7 V　　把橄欖油,烏醋,醬油,墨西哥辣椒醬
, R1 h' J; N. e公仔箱論壇　　細辣椒粉,咖喱粉,糖,蒜末混合後
# L3 G3 x9 C+ N  \+ n; b　　放入01,再浸上30分鐘左右
% a9 e, b- w$ J) X) w4 I! T4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　8 J5 x7 I  p2 P" Q+ r. u& k4 D

& a' o' w1 _3 k) G" X. A# q8 K　　03.烤
1 R2 F4 c( X! p) U0 I0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　放在200度的烤爐上烤上30分鐘左右tvb now,tvbnow,bttvb0 c$ v0 X2 o; k& r: a0 Q
　　在烤的時候一邊翻一邊塗上02的調味汁
, t3 c/ Z) C" E  Z# T- X: Y　　使調味料均勻敷在雞翅表面

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作者: chloechris1218    時間: 2008-11-30 11:02 AM

yummy yummy,thx 4 sharing

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作者: fz007    時間: 2008-11-30 01:41 PM

色香味皆全

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