標題: [美食介紹] 韩国下酒菜DIY之--魷豬烤肉(魷魚和五花肉) [打印本頁]

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作者: cheecheong88    時間: 2008-11-29 08:23 AM     標題: 韩国下酒菜DIY之--魷豬烤肉(魷魚和五花肉)

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　　難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):461Kcal ( P4 c9 m: M% @/ w7 A% B& _
　　
' t, M1 e4 L3 v% _! U3 q# e* Jtvboxnow.com公仔箱論壇0 c* G0 c4 `" D: G* n- O9 ]
　　主材料tvboxnow.com0 Y8 u0 W/ i) B1 e( m
　　魷魚1條,五花豬肉200g,大白菜4片
; B3 y+ e4 f; k! O9 X! N3 O) t) s　　洋蔥1/4個,蘑菇1把,紅蘿蔔5cmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W# j, w. U; j- Q1 I5 V4 P
　　青,紅辣椒各1/2個,蔥1根tvboxnow.com5 f5 U8 U! Q. I
　　副材料
& w& \& F* j! G+ \- H5 {0 A% V公仔箱論壇　　辣椒醬4大匙,辣椒粉2大匙,醬油2大匙
, T$ j) [6 s0 u- o7 g2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　料酒1大匙,梨子汁3大匙,砂糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 X0 t# |" B7 z! P; ^
　　料理糖1大匙,生薑汁1小匙,蔥末1大匙公仔箱論壇* x( d. v5 I! ?3 {
　　蒜末1/2匙子,芝麻1大匙,胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb6 M6 n. v3 X" i6 U9 ^' W3 @+ t4 @
　　
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) {) r! U) E, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　01.準備魷魚
, J+ ^9 c8 }! n. x  G# Otvboxnow.com　　切開魷魚腹部取出內臟剝皮
* ]1 q8 a/ o9 D: w4 _' t4 H　　從內側切開,切成長方形模樣tvboxnow.com5 O( g+ {3 U# z2 d- ^! u
　　入口容易的大小
0 O7 Y3 _7 W2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　tvboxnow.com& j, y$ I2 D. r: f) E
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　　02.準備材料
( U2 x7 U) u; G5 T& l公仔箱論壇　　將預先準備好的佐料混合在一起
: o9 r9 K  E9 t9 `: Qtvb now,tvbnow,bttvb　　做出調味料公仔箱論壇2 c. @8 a9 n: g/ `
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　　03.醃; X2 A4 ?0 H) ?, Y: y1 S8 i6 q
　　把五花肉和魷魚放入調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R! c8 ?0 T2 J! I: Q
　　醃上30分鐘左右8 ~/ h/ S: w  m4 z
　　
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4 X; g( L& [7 @! P3 k8 u3 _　　04.準備蔬菜
" X/ x( B* i  w! t; Otvb now,tvbnow,bttvb　　將大白菜,紅蘿蔔,洋蔥
! V& `2 p6 M# K: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　都切成和魷魚大小合適的長形模樣
+ B. N2 r& A+ t  R+ mtvboxnow.com　　切厚一點,蘑菇去柄,蔥和辣椒斜切.3 Q, h, v0 c9 @/ v" l
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　　05.炒
5 u- Z0 m/ F0 _- i* x9 \2 vtvboxnow.com　　在加熱的平底鍋公仔箱論壇3 ]6 }+ b3 l  ]  k
　　倒入葡萄油把03翻炒,  M( ^  l! `3 [) o4 N- G! q/ U
　　熟到一定程度後. a- u+ ]9 R. n3 j
　　再放入準備好的蔬菜再次翻炒
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# `0 q; o. B, R6 t- |! M: {公仔箱論壇　　06.完成
/ N4 Z- R$ c( e韩国下酒菜DIY之--烤雞翅. c& B, b: ]+ Q4 N8 Q3 x
　　公仔箱論壇( w' W( c% o; C: {0 ?* j/ P2 Z3 N

4 ]& I8 g- v; J8 q" Z0 ~( K' R, k- Ltvb now,tvbnow,bttvb　　難易度:中 料理時間:80分 份量:8個 熱量(1個基準):108Kcal
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　　主材料
  H- H- J* m# G& u/ o* ]　　雞翅8個,迷迭香2~3個
. Q4 g% M. ?% K# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　清酒1大匙,鹽,胡椒少許1 |6 N' h. R, p$ T
　　副材料
& P* h& b, s: V6 \% T) g* Y( w+ Gtvboxnow.com　　調味-橄欖油1大匙,烏醋1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 l- U4 V0 Y$ f7 f% u
　　醬油1大匙墨西哥辣椒醬2大匙
- b7 f* U' `7 n* Z# a) x　　細辣椒粉1小匙,咖喱粉1小匙
5 r' {4 x1 s7 {8 r- u5 N' I4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　糖1大匙子,蒜末1小匙
+ U2 Q5 [. l" ~. b　　公仔箱論壇7 q, o- W: W- {6 ]4 Q" Y8 `
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　　01.準備雞肉
3 N; D# R" w* M. M　　將雞翅洗乾淨擦幹水分tvb now,tvbnow,bttvb) v$ u2 i- A5 y% T+ ~4 U
　　去掉髒掉的皮和脂肪& H3 e5 o( ?. W, J1 `; C
　　用刀輕輕地把薄肉推過較厚的一邊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F# _+ r  T5 I# q. ~  d
　　用清酒,鹽,胡椒和切得很小的迷迭香
' c$ l+ z  b& ~5 o( @- s2 O9 ^tvb now,tvbnow,bttvb　　把雞翅醃上20分鐘左右
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　　02.加上調味料: ~7 S) i) z, v  c
　　把橄欖油,烏醋,醬油,墨西哥辣椒醬
5 H  y/ \8 f* t( X( @# ~" o* w4 j2 H公仔箱論壇　　細辣椒粉,咖喱粉,糖,蒜末混合後tvb now,tvbnow,bttvb: f, p, e. H3 i
　　放入01,再浸上30分鐘左右
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　　03.烤5 f; ^3 \. @: j& T
　　放在200度的烤爐上烤上30分鐘左右tvboxnow.com0 h/ r2 j6 ~* a, n  c0 ^
　　在烤的時候一邊翻一邊塗上02的調味汁tvb now,tvbnow,bttvb5 l1 d! V  a7 A& Q
　　使調味料均勻敷在雞翅表面

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作者: chloechris1218    時間: 2008-11-30 11:02 AM

yummy yummy,thx 4 sharing

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作者: fz007    時間: 2008-11-30 01:41 PM

色香味皆全

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