標題:
[西式食譜]
啤酒煮新西蘭青口
[打印本頁]
作者:
dororo
時間:
2007-1-20 05:18 PM
標題:
啤酒煮新西蘭青口
啤酒煮新西蘭青口
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]4 p9 v/ u7 K8 v% J
公仔箱論壇. C- Y9 r: s0 j; J
材料
tvboxnow.com% t* [6 H, P$ X) U# q7 d
新西蘭青口 6隻
公仔箱論壇. j. Y% V* |* Q! |" V9 t/ w7 y
公仔箱論壇( J% S: W& F h, k* T0 W- g0 l
乾蔥（切碎） 2茶匙
4 M5 o6 ]" g$ y: h1 e4 b
9 y( ?( X! z# ~( `3 I公仔箱論壇
洋蔥（切碎） 1/4個
tvb now,tvbnow,bttvb/ |# w j" b) q
( l, {# M9 e8 V6 R8 f+ L: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
百里香 少許
: {- j: m7 h: S# m
4 U/ T% p" a! i
牛油 少許
tvboxnow.com4 {1 a z, j7 b1 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W8 F2 L8 v+ D6 g; C$ C; w
德國麥啤 半支
公仔箱論壇) x- c; ~# Z" ^8 T6 L& E+ E( F
/ r q& D1 M1 D$ _# m
公仔箱論壇9 ]$ F `/ A, S' \, ]! H
2 D0 B: a2 v8 O# k* H* ^tvb now,tvbnow,bttvb
. e% Y) o5 S6 `! e1 `& y ^- `
4 r2 I# ~2 n5 Q+ ^
做法
5 p! @& B( [$ l" y& q2 M9 P公仔箱論壇
1 先拔走青口鬚，再用刷把青口表面洗刷乾淨。
tvb now,tvbnow,bttvb$ E9 J: ~4 m. d& @3 g9 x
, v5 r* P& ?+ h
2 鑊燒熱，加入乾蔥碎、洋蔥碎、百里香以牛油炒香。
7 M! I- X Q* |. stvb now,tvbnow,bttvb
8 O+ I! T- ^& M% G
3 青口落鑊，炒至聞到香草味。
s, e1 a& K, s. t& u( M
1 i5 ]7 e( u' t+ \& w; R" ?tvboxnow.com
4 倒入半支麥啤同煮，待青口打開便可上碟。
. t! W: p9 f& B9 S1 ^
tvboxnow.com$ x& G' D! m: k* T
tvboxnow.com$ v; c( g& @# q- u$ P& w* O" U4 m
公仔箱論壇' {3 h& N7 i6 J& w1 B
1 O" F( y9 J+ t) \& z* T8 q7 B公仔箱論壇
tvboxnow.com4 \8 R2 J8 \1 D
小貼士
0 Q6 g+ c, f5 \9 R3 F/ |! [; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.若買不到新鮮新西蘭青口，以雪藏貨代替亦可，但因雪藏青口並沒有天然海水鹹味，所以倒入啤酒烹煮時，最好同時加入少許鹽作調味。
: `! e1 G1 T8 S3 g9 etvboxnow.com
公仔箱論壇: k- T0 l3 A7 G5 ^
2.除了德國麥啤，用任何啤酒代替也可，但最重要是味道清淡，黑啤等濃味啤酒，會搶去青口的鮮味。
作者:
carmen_girl
時間:
2007-1-21 01:11 AM
it looks easy, i will try later. thx
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
