標題:
[甜品]
綠茶慕士蛋糕
[打印本頁]
作者:
dororo
時間:
2007-1-20 05:19 PM
標題:
綠茶慕士蛋糕
餅底
tvboxnow.com& W K8 q+ X# i: R1 b
+ E) }5 x8 e4 P/ I" ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
消化餅碎... 2cups
: ^7 h n( `5 e% h, ]5 Ctvboxnow.com
牛油.... 2湯匙
5 W* V" @+ r" O. y2 K
1, 消化餅碎,加入牛油溶液拌勻,然後壓實在模底,先放雪櫃雪實
9 g0 ]. n2 T5 [4 T4 I8 S
tvb now,tvbnow,bttvb: c: i0 t1 E; M- H3 \" z* c) g- w- ^
慕士
公仔箱論壇# m J" ~; g" C# i! T
* V5 ]: g4 L( ]6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
忌廉... 250g
tvboxnow.com5 ~! q6 F! W$ c( [
糖.... 100g
1 h0 o. _8 z& M! H( B8 G
綠茶粉...14g
tvboxnow.com, K) c" _$ D I. H9 \; W, }8 K$ P
冷水.... 100g
% K j, M& E1 ~/ d7 e公仔箱論壇
魚膠粉....5g
+ [# A4 D* l$ n; P2 ~' o
7 T0 {$ m: q q" `5 v
1, 魚膠粉和冷水混和,然後加入綠茶粉,隔熱水浸溶
2 I! a( C2 f, a# Ctvb now,tvbnow,bttvb
2, 忌廉和糖 打起,加入 微暖綠茶魚膠混和
5 q! E5 ~8 k4 k
3, 慕士漿倒入餅底,放進雪櫃凝結
+ I% X7 X8 s2 { XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 c2 t( }8 M5 f; V
裝飾
tvb now,tvbnow,bttvb' L/ }, |/ o" C! V7 o1 K: X
+ K) R7 r5 T% R7 Q1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
慕士上面加了打至企身忌廉,綠茶粉,烤過杏仁片和蛋白餅
: r8 U* |- d6 T) H! x% n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f$ ~, p6 M1 ?( E: F
. Q% D) m v8 ?; L) j$ P0 b
蛋白餅
# @* E" E7 {3 z8 W6 \" o+ w
s5 ~1 j5 M6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蛋白..... 100g
( c, m) I' w% ?+ ]' Ztvb now,tvbnow,bttvb
糖..... 120g
; @! ]( W9 W$ s) @
檸檬汁..... 2茶匙
, o; M. f9 Y# t5 Z# t1 ?
栗粉..... 1茶匙
公仔箱論壇# L! r; r3 @* p7 S
雲呢拿油.... 1/2茶匙
. N- [, w0 r4 o6 s
a2 N, \% C/ I5 ]7 ~: j% b B. V公仔箱論壇
1, 預熱焗爐180°C,蛋白打至亮身,分次加入糖,再打至企身
- Y' _, i% n( }' c, QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2, 加入檸檬汁和 雲呢拿油,混和,再加入栗粉混和
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w P g% B7 o* i
3, 用唧嘴及唧袋把蛋白漿唧上牛油紙,成形狀,入爐後立刻把爐降溫至140°C,焗 約50 分鐘至蛋白乾身.熄爐,打開門1分鐘降溫,再關上焗爐門待15分鐘
作者:
carmen_girl
時間:
2007-1-21 01:09 AM
好想整黎食啊..不過屋企無焗爐..可惜可惜.
0 b1 ^/ c' a4 C+ C
anyway, thx for sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0