標題:
[中式食譜]
檸 檬 香 茅 燒 豬 頸 肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-12-2 01:26 PM
標題:
檸 檬 香 茅 燒 豬 頸 肉
b/ ~9 x; r, B( t8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ~! n9 D; i" m5 G, n& r. f! p VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材 料
) q8 i2 D; `' q2 ~1 s
豬 頸 肉 2 塊 、 已 烚 翠 玉 瓜 1/2 條 、 白 飯 1 碗 ；
" `/ j. O7 M8 D+ S
& e8 B& g: j5 _) J) a# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醃 料 ： 香 茅 粉 1/2 湯 匙 、 檸 檬 汁 少 許 、 檸 檬 1/2 個 （ 刨 皮 ） 、 蒜 茸 1 湯 匙 、
3 粒 （ 切 碎 ） 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 魚 露 1 湯 匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x* i [* X8 Q7 k. x( X1 t2 u3 p! @
- `$ A0 q( ^. Z% B a
做 法
3 P0 z+ q+ i6 h7 n
1. 豬 頸 肉 抹
， 加 醃 料 拌 勻 醃 3 小 時 。
z, w5 U8 b6 q( @
6 ^# r7 H/ t* F3 F. a1 \, s lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 ， 落 豬 頸 肉 煎 至 兩 面 金 黃 ， 撈 起 再 切 成 細 片 。
& ^& ?* `! l3 C% s5 x* ^tvb now,tvbnow,bttvb
tvboxnow.com$ C, d- J4 V) y8 k
3. 再 將 豬 頸 肉 落 鑊 再 煎 熟 ， 加 入 之 前 的 豬 頸 肉 醃 料 爆 香 盛 起 。
0 [9 X, s, e. B0 k
公仔箱論壇: C- }7 O2 j& i: I
4. 最 後 將 飯 放 入 飯 盒 ， 鋪 上 翠 玉 瓜 及 豬 頸 肉 即 完 成 。
5 ^; _9 F! z5 x# a& B
2 {2 e$ ^$ \0 U( `0 J* S( t1 i
貼 士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l; {+ E$ K4 S0 [* A
想 豬 頸 肉 煮 得 好 味 ， 首 先 要 將 鑊 燒 熱 ， 將 肉 兩 面 煎 至 金 黃 後 切 細 片 再 回 鑊 ， 比 直 接 炒 香 口 同 易 熟
。
% h0 y) m5 C" Z, m9 Q; B8 Btvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
3 粒 （ 切 碎 ） 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 魚 露 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x* i [* X8 Q7 k. x( X1 t2 u3 p! @ ， 加 醃 料 拌 勻 醃 3 小 時 。 z, w5 U8 b6 q( @
。