標題: [中式食譜] 酸辣榨菜肉絲豆腐羹 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2008-12-3 02:09 AM     標題: 酸辣榨菜肉絲豆腐羹

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tvb now,tvbnow,bttvb5 v% \$ s. S! n7 o0 ?
材  料 :
/ g2 {+ q! n; p( T* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2  件豆腐
8 z) ?7 M3 q  F: h+ }$ j5 B3 j1/2 杯肉絲
. d8 Y, o4 g; G6 q) ], X% K1/2 杯榨菜絲2 S3 u/ b6 t: w1 N
1  湯匙荵粒tvb now,tvbnow,bttvb, M, e2 g( K- x3 j* ?- a8 }
3/2 杯上湯+ K0 s' G# b0 g3 d

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  m3 f! ^. m+ m$ j7 y/ D; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃  料 :
6 |* ]9 j$ l/ `; O, A" V) g/ |tvboxnow.com1/3 茶匙糖
( x. I3 `, z# j* @. B4 v" {+ t1  湯匙水& Q6 ?8 f$ x( ?  q& B7 [, ]
1  茶匙生抽
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1 G2 Y! T; h6 l, @5 O9 c9 ~tvb now,tvbnow,bttvb1  茶匙雞粉
% j5 p6 |. m, o) }$ F公仔箱論壇麻油及胡椒粉各少許
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調味料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l6 {4 D* U2 D1 V
1  茶匙糖- o% @  h; i9 M2 \/ x
2  湯匙醋* I; P  X8 K. M9 s( G4 O: y6 g$ i: t
1  茶匙麻油
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胡椒粉少許
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  F: L4 _* k+ E) N% m1 X: s0 o; Wtvboxnow.com
' `: f4 z) m- o* I3 }) x  e$ f% a5 @1 X做  法 :: o# f( r6 |$ S
(1) 將肉絲加入醃料醃約半小時待用。
8 K; Y; ?! S1 j+ e5 l! @(2) 燒熱一湯匙油炒香肉絲，加入調味料和榨菜炒勻，
  F7 H) e- i6 I8 u6 N2 c1 U6 k/ gtvboxnow.com     再加入上湯和豆腐煮滾後，用生粉水埋獻，灑上荵粒即成。

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