標題: [中式食譜] 香菇榨菜絲炒海帶 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2007-1-21 04:48 PM     標題: 香菇榨菜絲炒海帶

【材料】tvb now,tvbnow,bttvb4 i- {# k* D; ~, U5 H/ [7 j
瘦肉三百二十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G8 H. G- R6 ^7 n; P
海帶二十克
% k1 m# r, j) b$ I3 r- J$ ?浸發冬菇五隻公仔箱論壇% o! s2 e/ n4 b6 P) q
榨菜一兩
5 Z2 j* Q- g9 n5 \8 `6 ~9 v6 H青甜椒一隻公仔箱論壇% p* x" t/ a. u3 o1 K9 g$ z3 l
紅辣椒一隻* S$ `: A- ~7 f' S& m8 e- b! {! A" s
蒜蓉三茶匙tvboxnow.com, {- z9 L5 t! J+ n9 h1 J  y
薑蓉一茶匙公仔箱論壇9 ?! q; r8 V0 V' p% J9 B/ ]4 g
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【醃料】
2 U% d4 i0 E2 M' htvb now,tvbnow,bttvb生抽一湯匙
  I) `: t  r  }3 `& y: T0 utvboxnow.com砂糖半茶匙
) X0 {  p9 S# {7 A- p) [麻油半茶匙& _* a  b, n8 L1 u8 Y/ C9 t
胡椒粉六分一茶匙
: u2 C8 F  f, x* ]- B生粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W: ]/ j5 M+ d+ v1 u  {" U' A

/ y/ h2 p. E% v+ _# _0 F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# Q$ B  e" U3 m8 y$ S
【汁料】tvb now,tvbnow,bttvb, @) j/ w! |4 u& j
清雞湯三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" l. {2 X: H* I) g: v  }( e
生抽二茶匙tvboxnow.com% \6 _, d% U% t: D* T* E$ r
砂糖半茶匙
; r+ D2 p! I" a% T% t3 ]# t麻油半茶匙
! h4 G# H8 k; e  U& C胡椒粉四分一茶匙tvboxnow.com3 w2 Q$ t$ Q9 L9 S- x
生粉一茶匙
  a- z( W+ h: c6 Y3 V0 ^8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 J2 V7 f6 s% P5 ?  Z9 o% j% Ytvboxnow.com
( S" w& B& [2 {: K/ Ytvb now,tvbnow,bttvb【做法】公仔箱論壇6 E0 o% ~" l" j; s) j9 W. m
(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。
) i# r4 v4 O. Stvb now,tvbnow,bttvb(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。
& Y/ {' r. q* d/ z6 d7 X" K; F# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。tvb now,tvbnow,bttvb; ^, o0 p& o: c
(四)將肉絲回鑊，灒酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A0 e* v- J: I. p
(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。

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