標題: [中式食譜] 香菇榨菜絲炒海帶 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2007-1-21 04:48 PM     標題: 香菇榨菜絲炒海帶

【材料】
% E2 \$ R9 Y3 J0 m7 ytvb now,tvbnow,bttvb瘦肉三百二十克tvboxnow.com, o( K  I% M1 w* |6 t+ r5 \
海帶二十克tvb now,tvbnow,bttvb. `  r; _) D+ j3 ^7 n8 I
浸發冬菇五隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E! r, S% |1 c3 J6 M- f7 h
榨菜一兩
+ K( x# `. e5 I+ J. F8 j* R0 x% _青甜椒一隻公仔箱論壇6 `: s! P- ^4 P8 L5 Q* D0 H( U. Y4 B
紅辣椒一隻tvb now,tvbnow,bttvb% C- y# L* Q6 u
蒜蓉三茶匙) L) {8 K( o/ U9 }/ }" s; q( r
薑蓉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n) |- @& _: c! s5 `* y0 V4 @, K) h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q6 i/ m. s0 h1 J' e) Q, }$ E
【醃料】tvboxnow.com8 N3 A& p( G- g5 E3 B8 {1 o, y$ A
生抽一湯匙9 A, M* P$ D; X: U: V0 n$ X9 K
砂糖半茶匙
+ ]* H2 i9 ~* f  N) g: ^$ `麻油半茶匙
  u, m( V% `2 B* @7 T2 o/ z公仔箱論壇胡椒粉六分一茶匙
; C5 ^; E) D0 a0 M6 F4 C2 F+ Z+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙公仔箱論壇: E4 h) |/ ]8 D! U1 K6 K7 |

- e: x, Q$ Z* Q# U. \9 L公仔箱論壇
* I# e* R) M/ L" o' N* c- Z【汁料】
8 I. V' b9 f+ b7 ^) B3 q8 |清雞湯三湯匙$ J2 ]0 {$ ~+ K- I
生抽二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t+ |: @4 @$ u# a# ]
砂糖半茶匙9 k: ~8 c% _" w, t
麻油半茶匙
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5 e' X6 X" f2 B+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N+ V! q% a' g' a  D9 `
【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }) L( M' d: }
(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。tvb now,tvbnow,bttvb7 {# B! `8 d* b" {# J
(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。
3 B) R1 j% z# m. ltvboxnow.com(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。tvboxnow.com- Y( K0 f+ b0 f9 A" f
(四)將肉絲回鑊，灒酒。
2 l( t8 j4 G: W( U- e公仔箱論壇(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。

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