標題: [健康資訊] 警惕！女子吃泡發一天木耳中毒，搶救無效身亡… [打印本頁]

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作者: soforlee    時間: 2020-5-22 12:51 AM     標題: 警惕！女子吃泡發一天木耳中毒，搶救無效身亡…

近日，廣東東莞一名34歲女子，前一天將木耳泡發煮食了一部分，剩餘的繼續浸泡到第二天食用，結果出現了嚴重的米酵菌酸中毒，導致急性肝功能衰竭，送醫後搶救無效身亡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q% h" I9 X( x  X4 Y
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闊怕！！！吃個木耳，咋就一命嗚呼了呢？tvboxnow.com. V! h4 \9 J6 G' m: z! x
很多人不解，反正木耳有毒是說不通的，否則，你讓美味的魚香肉絲怎麼辦？但是每年吃木耳毒翻一大批人卻是事實——
, p1 A& G3 A  \# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那到底是怎麼回事呢？5 w# P+ ]: s- D" e" @* w
木耳沒毒
: ]& T" R) w' J1 i& K但長時間「泡」它可產生劇毒tvb now,tvbnow,bttvb/ j7 B8 A- Z) h* [1 q7 s2 l2 L
干木耳 37度池 泡溫泉式躺2 `( Y* g- ^/ c- p" t
（戲精小劇場）公仔箱論壇' L1 U! H5 o/ U$ X! Z
1h後tvboxnow.com/ z7 e: T9 ~* c7 w1 u
木耳：好舒服好舒服，終於可以舒展筋骨啦！7 P. T- L4 n3 j2 n
2h後
2 I3 g7 |, V1 q* ?tvb now,tvbnow,bttvb木耳：我已經做好生為一個木耳的本分——成為一道菜的準備。人主人，是涼拌還是爆炒，快點吧，此時味正美！
6 `" e) b+ |7 r7 r: Ntvb now,tvbnow,bttvb. ^8 n( S$ y3 X1 l
4h、6h、12h......
% q4 b8 }9 ^+ O6 G公仔箱論壇木耳：主人好像忘記我了，嗚嗚——椰毒假單胞菌，你們怎麼出來搗亂了？椰毒假單胞菌：你主人泡你這麼久，我們也憋不住了，水裡的各種「營養物質」真是太美味了，我要子子孫孫無窮盡也，hiahiahia......順便分泌點米酵菌酸，給你們加點「料」——TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~/ f3 O6 k, ~
此時，劇毒「米酵菌酸」已在水裡瀰漫開來，密謀著什麼。。。公仔箱論壇- L/ Q- x( s2 f3 H9 F; D* f
你：「呀！我泡發的木耳差點忘了，好像有點黏了，還有點異味……算了，不吃了，扔了吧。」媽：「你這孩子，你是沒挨過餓，不知道該省的省，這不還好好的，怎麼就扔了呢，糟踐食物......」
* z4 X, t) v( V  c& T公仔箱論壇你：「媽，我看科普說木耳泡時間長了不能吃，有毒！」tvboxnow.com4 Z2 q# C2 y/ C7 a0 [& e0 T. \2 Z( {
媽：「瞎說，我吃都沒事，你們不吃我吃......」「哎喲--哎喲--哎喲--哎喲--」救護車，搶救——
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; N, `8 c  ^, y, z, O, E  q+ V好了，以上場景，如有雷同，家常特色！
  n2 A% @, ^9 f% J) g' W* Utvb now,tvbnow,bttvb下面是一本正經科普時間！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s/ Q! u: t. y, l/ `# m
請轉發家族群轉發朋友圈特別轉發給媽媽和婆婆！
2 M- |. R- O- |1 ]/ s; O木耳本身並沒有毒素且營養豐富，正常的黑木耳在短時間泡發烹飪後，吃了並不會讓人食物中毒。
# Z% ?' X) C% O/ u6 ]9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 J' U/ s( \+ I: n公仔箱論壇...但如果它在水裡泡的時間過長，再加上天氣潮濕、周邊環境不乾淨（比如浸泡容器沒洗乾淨、留有食物殘渣），木耳本身攜帶的「椰毒假單胞菌」就會大量繁殖，分泌出劇毒的「米酵菌酸」。
. o% q5 t  c! E: Z7 Y2 o" W在流行病學調查中，米酵菌酸細菌性食物中毒極為兇險，死亡率高達50%以上。
3 L$ u: _% `& A7 c7 u4 j5 i/ ^% Atvb now,tvbnow,bttvb臨床症狀表現為噁心嘔吐、腹痛腹脹等，重者出現黃疸、腹水、皮下出血、驚厥、抽搐、血尿、血便等肝腦腎實質性多臟器損害症狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q& g% u9 {) @: Y+ M* `# `
米酵菌酸耐熱，燒不壞、煮不滅，一般的烹調方法並不能破壞它的毒性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \( Z! B+ c1 w0 E: |0 r+ p

9 d) e2 V) J. O) V3 v" C, J9 f: t! Ctvboxnow.com米效菌酸這種毒素目前在醫學上還沒有特效的「解藥」，通常只能通過血液透析（血漿置換）來稀釋毒素，如果該毒素的攝入量過大，基本是九死一生。% ~# |* w% [. b$ c& m
除了木耳tvboxnow.com0 t% h, q! c( p* d2 Z
這些常見食物也可產生此種劇毒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J- f9 R' A2 k1 |. G# Q2 Y4 k
米酵菌酸的食物中毒多發生在夏秋季節，除了木耳常見的以下幾種食物，如果儲存處理不當，也可能會滋生「椰毒假單胞菌」，然後產生致命毒素「米酵菌酸」。
, c5 o' S0 h2 C1 k0 D1 n; {& n7 y- o1. 鮮銀耳
  f* N6 I: e; F/ k# Otvboxnow.com2. 玉米面. }0 {+ q. v$ l/ B7 i# S
3. 糯米麵湯圓、小米或高粱米麵製品、馬鈴薯粉條、甘薯澱粉等。
- H8 v8 T/ a- u' l, M8 x( |. i+ {以上幾種食物，食用要注意，如果貯存時間過長或者發現變質等，切勿食用。公仔箱論壇: l& a) r' J, Q# B! o: Q( M/ H
如果食用後發生疑似中毒，必須要立即停止食用可疑食品，儘快催吐，排出胃內容物，以減少毒素的吸收和對機體的損傷，並及時送醫院救治，對症治療。tvb now,tvbnow,bttvb# |9 n- f! x6 j+ N; }. H7 ]& o

8 ^7 ^5 h$ `7 E: E1 G5 \tvb now,tvbnow,bttvb最後TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m# x, X& t! L/ a* G. w# A
附送一個泡發木耳小貼士
; u" }+ f8 u+ N$ {& ~* K, y' G（泡木耳最長別超過4個小時）
/ B0 m1 d: c1 U% c& U9 \& gtvb now,tvbnow,bttvb通常來說，木耳用冷水泡1~2小時就可以了，最長也不要超過4個小時。如果用熱水泡，時間還要更短。
# x1 h: g! B9 _& `, o8 C) L& V9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果泡發超過24小時，建議就不要吃了。特別是在炎熱的夏天，更容易滋生病菌。公仔箱論壇; J$ m# u( `3 x2 t7 v% j
浸泡後如果聞到有異味，或者摸到有粘液，說明變質了，趕緊扔掉！！！千萬不要捨不得！！！抱著僥倖心理食用，米效菌酸沒有特效的「解藥」！！！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j% q3 s! C1 a9 X( S
泡過的木耳吃不完，可以倒掉水，放入冰箱保存，儘快食用。

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