標題: [健康資訊] 我們常說的「上火」究竟是什麼？最靠譜的「去火」秘籍原來是 [打印本頁]

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作者: soforlee    時間: 2020-5-25 12:54 PM     標題: 我們常說的「上火」究竟是什麼？最靠譜的「去火」秘籍原來是

昨天吃了火鍋/橘子/牛羊肉/荔枝
& w7 a# R" W- w1 I- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今天就上火了
% ?( J- r3 a+ |( ptvb now,tvbnow,bttvb昨天加了個班/熬了個夜/喝水少了公仔箱論壇# o  F1 \$ L9 _; F
今天就上火了
  y2 a$ W/ s. Jtvb now,tvbnow,bttvb一年365天，天天水逆
" P3 |" a/ U/ @! J- i7 e& dtvboxnow.com全國14億人，人人上火
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' l8 `; u* c# n& T% m) @3 ~tvboxnow.com上火，就是健康界的臨時工、背鍋俠$ m* v1 T% Y& L; x! P% K  \6 ?$ G
上到嘴上起泡，下到菊花傷殘
' @* O  f3 ]/ t/ q7 i  Wtvb now,tvbnow,bttvb無論是牙齦發炎還是長痘便秘tvb now,tvbnow,bttvb, ^0 U/ B9 H8 L9 X
都是上火的鍋
5 s( b* [. o& }& I. b# A4 E% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人究竟為什麼會上火？
# H3 v6 U+ X' n3 X9 Y上火還分不同的種類？
" P+ }* f) d) _9 u+ }7 itvboxnow.com到底生活中哪些東西導致了上火？tvb now,tvbnow,bttvb  d5 o' G# R$ t! E4 J: Q% d& P
怎麼做才能有效地去火？& Q# {) Y4 X1 s% ?6 U+ O$ G
上火，究竟是什麼火？tvb now,tvbnow,bttvb) k6 B( G) v7 Q
其實無論現代醫學，還是中醫專業典籍，都沒有「上火」的概念，「上火」只是民間的俗稱。
1 I) \5 H9 m6 \( Z公仔箱論壇從現象上來說，上火，就是身體受到各種刺激之後，在身體各處產生的發熱、疼痛、發腫的現象。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m& @8 i9 o+ V6 v+ d8 h2 A; {
公仔箱論壇6 A6 W4 s4 n& K6 V, m6 s
這不就是現代醫學所說的炎症反應嘛！tvboxnow.com# w" b3 R$ m. n- P3 \
古時民間無法確定引起這些炎症的背後原因，就只好將發炎的現象統稱為「上火」。
) V" ^! A' Z- R! b( u8 etvboxnow.com應對「上火」的方式，也是大而化之的「降火」，菊花、黃連、大白菜等「降火食物」應運而生，別管哪兒上火，為什麼上火，吃就對了。
1 k6 k* l' z9 S- h$ T8 \" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但是隨著醫學進步，人們逐漸意識到，「上火」這類炎症症狀，背後的根源各不相同、情況複雜，可能是細菌病毒引起的感染，也可能是自身免疫反應，也可能是多種因素混合。7 Z% Z9 \6 t; i4 I

1 C' u' I! r' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不同部位的上火，本質上原因各不相同，因此不能一概而論，而是要tvboxnow.com" p" ^0 n6 \# M7 z5 D! I
這些表現全都是上火嗎？
8 @- M! A5 a- ]0 h' r/ G$ K' |% |牙齦發炎、出血
" `3 f' |& Y! R6 O1 a% `% htvb now,tvbnow,bttvb牙齦發炎、出血的原因，本質上是牙齦的炎症。
5 J( m- f- e1 g) u! y  vtvb now,tvbnow,bttvb一方面，如果飲食中蔬菜水果太少，維生素C的缺乏會使膠原蛋白的合成下降，造成牙齦、黏膜彈性變差，出血。
  J  q" C+ m$ d( B4 b* b6 l另一方面，牙齒清潔不到位，牙根和牙縫中的食物殘渣使細菌滋生，日復一日地侵蝕牙齦和牙齒，會導致牙周炎。tvboxnow.com+ b1 i* k8 r( \: G  Z
如果牙周炎不加以控制，輕者牙齦出血萎縮，重者牙齒脫落，不得不配一口「價格媲美寶馬」的假牙。
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- y) Y0 F/ @4 o9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嘴上起泡、爛嘴角
5 u5 v; j" i2 g嘴唇周圍出現小皰疹或者是「大火泡」，並不是「上火」，而是單純皰疹病毒感染，可以在醫生指導下用阿昔洛韋等抗病毒軟膏，但免疫力正常的健康人群，無需治療也會自行好轉。
7 o6 J9 u7 t2 ]) Y. M而平時愛吃快餐，精製穀物、糖分攝入比較多的人，容易因為缺乏維生素B2而造成口角炎，平時多注意均衡飲食或吃維生素B2補充劑來改善。
) D# P- v! n. k; ?, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口腔潰瘍
: Y* C% O2 d+ w% @4 Y: ~7 C8 l- Stvb now,tvbnow,bttvb5 |. P: _2 s8 \- Y2 P1 S# G2 d
口腔潰瘍的病因比較複雜，既跟自身免疫相關，又跟口腔菌群和黏膜修復有關，也可能是病毒感染引起的。
6 x# w. Y0 o/ atvboxnow.com有時候，只是單純由於食物粗糙，劃傷了口腔黏膜，或者由於飲食太甜、太咸了，局部滲透壓過高，導致黏膜脫水誘發不適。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u8 t- a0 F: q2 N5 \9 J
如果口腔潰瘍反覆發作、長時間不癒合的話，可能預示著免疫功能的缺陷或者嚴重的感染，需要進一步就醫。
% `' J% A5 s# P4 K5 G0 Z2 {4 f但在多數情況下，口腔潰瘍是一種自限性疾病，即使不進行任何治療，一到兩周也可以自行癒合。tvb now,tvbnow,bttvb  l! P  k: R# Q6 s$ t( b' n
長痘
& u- d' Q/ Q& O% ?4 i- w& C: S7 X/ W痘痘學名痤瘡。) M4 P9 ^3 b( Y" X8 ^7 y
本質上，痤瘡是由於皮脂腺油脂分泌增多，同時毛囊口堵塞，細菌在毛囊內大量繁殖，導致的炎症。
/ P) b: q7 r  ^5 L而引起痘痘的飲食因素，其實既不是火鍋，也不是牛羊肉，更不是荔枝，而是——糖。公仔箱論壇! ]% x! T2 ?- }! X( O* Z/ r2 Z* K
研究顯示，高血糖負荷飲食會加劇痤瘡，由雄性激素水平與血糖水平呈正相關，皮脂分泌又受雄性激素調控所致。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A, s- O' ?! ]

$ _+ Z+ h; w  o" S6 p$ A3 ntvboxnow.com因此，長痘痘的朋友不妨想想最近飲料、冰激凌、糕點等是否吃得太多了。tvb now,tvbnow,bttvb: A. D# r9 m$ p% I1 T
咽喉痛公仔箱論壇2 O5 d/ B/ \3 k. m# _
吃東西引起的咽喉不適，有可能是食物過敏引起的。
  q6 C* |6 }' Z8 \. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但更多的情況下，是因為食物本身有刺激性。比如香瓜、菠蘿中有活性蛋白酶，辣椒中的辣椒素、酒精等，這些物質都會對黏膜產生刺激引發炎症。tvb now,tvbnow,bttvb/ O: G5 D  F0 B* M
流鼻血
/ ~! t2 k9 \9 @4 _1 T( X比起成人，兒童「上火」容易流鼻血。
7 y. q9 f9 l1 e2 l6 h" `, d為什麼吃了某些食物鼻子會流血呢？可能和維生素K有關。維生素K可以影響止血相關的酶的活性。
# b# a" K, W5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 f" `& K% [: p8 W* y; v
體內維生素K的量，主要從飲食和大腸益生菌中獲取。多吃一些富含維生素K的食物，例如西蘭花、菜花、蛋黃等，同時避免濫用抗生素，多喝酸奶，都可以促進維生素K的吸收。
$ v' j% u% C  ^  Q1 m, I! i此外，壓力、興奮等容易導致血壓升高，空氣乾燥等都可能會增加流鼻血的風險。
7 f$ R/ ]& _/ ~' h( F最重要的原因，兒童鼻黏膜比成人脆弱，更容易出血。
% k& Y4 T9 N* O5 P! s6 n  L, C: l公仔箱論壇除了鼻腔血管畸型導致的鼻出血，一般鼻出血的情況都會隨著年齡增大有所好轉。; B( {# X1 ^. r) {* J; Q
這些食物都讓人上火？
; g7 L' ?9 r) B; z8 ~/ v2 jtvb now,tvbnow,bttvb吃辣上火？
2 E) L! u- L: o  U! |0 Y; t吃完辣椒後，很多人不僅口腔黏膜火辣辣的疼，甚至連「菊花」也要遭殃，痔瘡、肛門出血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }/ l4 l' N; V4 w+ Y$ X2 l
這不是因為吃辣上火了，而是辣椒素在反應。
0 S" V1 y) H5 x  T" H0 u辣不是味覺，而是一種痛覺。辣椒素會刺激神經使其分泌肽，能擴張血管、增加毛細血管的通透性，導致血漿外滲引發炎性水腫，導致牙齦腫痛、嘴角起泡、口腔潰瘍等症狀的出現。
1 t* g6 l7 C! @" v8 G8 j即使沒有損傷的皮膚，接觸到辣椒也會感覺疼。
% E$ W. z5 m. P% Q' U7 K1 S9 w: Ntvb now,tvbnow,bttvb除了辣椒素，酒精、菠蘿中的蛋白酶、蒜中的大蒜素、生薑中的姜油等刺激性物質都能引發炎症。( t) h6 A. |' z# x8 A. I! |; b, S
吃牛羊肉上火？
8 y$ y  |$ l3 X' G' Z+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白質消化、吸收、代謝時會消耗大量的水，同時，高蛋白質的飲食會使身體散熱增加，營養學上管這叫做「食物熱效應」。( v& N$ C& T, @- i% G
肉類中的脂肪含量也決定了炎症的發生。牛羊肉往往含脂肪較多，以飽和脂肪酸為主，在代謝過程中容易誘發炎症反應。tvboxnow.com5 z" a3 F4 ^" c1 f7 x
相比之下，魚肉含有豐富的不飽和脂肪酸，有抗炎的作用。
3 A  n$ o3 l6 ~7 p( q' P- y0 V公仔箱論壇吃水果上火？
" p2 E2 J, S& e$ C7 N桂圓、荔枝、榴槤常常被貼上「上火」的標籤，原因在於，比起其他水果，它們的含糖量太高了。6 T2 E# y4 v' `* O  j; u
如果吃完後沒有及時清潔口腔，那麼殘渣就容易造成口腔內細菌滋生，引起炎症，導致牙齦紅腫、出血、脹痛等症狀。3 \8 m" S% q5 I
吃巧克力上火？tvboxnow.com0 p/ q; g* v% Y
巧克力中含有可可鹼、黃嘌呤類生物鹼，能令血壓升高，因此可能引起流鼻血等症狀。tvboxnow.com2 r0 K0 s5 S, c9 @/ H- m# |0 k
嗑瓜子上火？1 r3 J+ Y: [3 V' \  K6 d; Y; ~
吃荔枝、桂圓是因為高糖，導致口腔細菌滋生引起炎症。而瓜子引起的「上火」，則是因為高鹽。/ s6 |7 Z# c2 E& Y' ^& |
高鹽的食物，可能引起局部滲透壓增高，細胞脫水，出現紅腫炎症。tvboxnow.com' n1 K1 a& O! B( |& M& d) m* Y9 `
同時，瓜子本身干硬，嗑瓜子的過程中容易劃傷口腔黏膜，瓜子皮上又有很多細菌，一來二去，口腔潰瘍不可避免。tvb now,tvbnow,bttvb4 W( R" f0 k! |. T5 m
吃火鍋上火？
0 P. y5 |7 R$ k* `& e% u! n; _! I牛羊肉（高蛋白高脂肪）+辣椒+酸梅湯（高糖），各路引發炎症的「罪魁禍首」齊聚一堂，能不上火嗎？( b) H( e& q( m7 n# w/ h" ^
食物的成分千差萬別，不能一概而論，用簡單的「涼熱」來劃分更是不科學。4 \) W" T- v$ ^/ J
很多時候，所謂的「敗火」食物，吃了就去火，也與食物本身的特性無關，而是因為上火是一種自限性症狀，什麼都不吃也會自行痊癒。公仔箱論壇1 `5 V3 c: {+ i: N) l, A* n1 w& `
上火怎麼治？
  a  r! Y% K+ k1 p; W# U  h0 L, v) _+ s- dtvb now,tvbnow,bttvb不用治，健康生活TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I+ D' _. P  z
「上火」的本質是局部少量的炎症反應，炎症反應是人體防禦機制的核心環節，是完全正常的。
) V& B+ R) A4 B, ?1 V  }靠著炎症反應引起的發熱和滲出，身體才能有效地排出病原體和有危害的刺激性物質。
3 f2 t1 d: m6 o% Rtvboxnow.com炎症反應並非全是壞事，這種反應是局部的、暫時性的，且反應輕微不需要任何治療就能自行痊癒，所以無需擔心。
0 O4 j- X4 y/ r2 p0 r; g0 m' M. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於傳統意義上的「敗火」食物，涼茶、菊花、金銀花、蛇草水……如果對身體無害，食用也無妨；但如果其中有中藥成分，則要小心副作用。公仔箱論壇2 X) ?3 P8 P. P" n
如果實在想要治療，可以適當服用一些維生素，來增強一下身體的免疫力。; @( z( x1 t$ C, {. w
但歸根結底，要想預防上火，最有效的方法。

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