公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [西式食譜] 炸糰 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2008-12-6 07:19 AM 標題: 炸糰

8 E! ^" h2 P. ?" F- O2 N

材料

粉 250 克、牛油 80 克、鹽 1 茶匙、砂糖 50 克、檸檬 1 個、蛋 2 隻、水 100 毫升tvb now,tvbnow,bttvb# s& |0 |& N+ u, v K6 o5 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U9 |$ Y. r* l' T. ^
做法
1. 將

粉、牛油、鹽、砂糖、蛋、水及即刨檸檬皮搓勻成球狀，用保鮮紙包好，放雪櫃雪 2 至 3 小時。 4 L: \* y+ D2 J: C/ x/ V2 E# }
$ W9 g+ u4 G' z6 e: v# ?
2. 取出

糰，輾平至 1/4 厘米厚，再用刀裁成三角形或喜愛形狀。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v! r. A) o% \% e% T
3. 用中火煮熱油，放入

糰炸至金黃浮起，取出瀝

油備用。公仔箱論壇$ ^; G7 h# b4 @# F! k
tvb now,tvbnow,bttvb* w, D: P# Y' u, p
4. 將炸

糰放入大碗內，加適量砂糖，讓其沾滿即成。
公仔箱論壇* m, |% v$ x' O- t$ O

tvb now,tvbnow,bttvb! O6 r5 N+ `* }+ L$ r6 f8 _

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S% S1 k6 U5 P3 C$ F( W% ]
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V5 B( w2 k6 ]3 d, |

糰可早一日搓好放雪櫃中，炸出來會更鬆化。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)