標題: [中式食譜] 20种炒饭 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2008-12-8 08:32 AM     標題: 20种炒饭

1.香菜蟹肉饭材料：
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香菜1/3杯(含叶)
6 Z7 D0 W- V4 G% r/ Itvboxnow.com蟹肉1/2杯蒜味花生2大匙白米1杯调味料：盐1大匙酒1/2大匙糖1/3大匙胡椒粉1小匙香油2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& _) h9 L. m# H5 R7 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A* F  D7 M" A: w0 E
做法：
" H; E2 C4 \4 E' l: ?公仔箱論壇(1)将香菜洗净浸泡在水中10分钟，捞起沥干水分，香菜叶一一拢悴司デ心┍赣谩?2)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15分钟，
7 O: W% l( U- k  ctvb now,tvbnow,bttvb    再加入调味料拌匀，蟹肉与香菜茎末铺在米上，放入电饭锅中煮熟，熟后再焖15分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V* C/ Y' v1 @  |8 x
(2)打开锅盖后，再加入香菜叶与花生，用饭匙略拌匀后，即可盛起食用。, v5 ^  l# l# a% G& p  @7 [- E+ Q
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2.黄豆芽饭材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ S* h5 r0 f  `
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黄豆芽4两黑木耳丝1/3杯(约1两)白米2杯高汤2杯调味料：
3 [% e7 z7 e( F8 E' n1 b' R* }  m盐2小匙酒1/2大匙香油2小匙色拉油1/2大匙胡椒粉1小匙做法：) h" ~+ p& p, l: P/ C# M
(1)将米洗净沥干水分，加入2杯高汤，浸泡15～20分钟，再加入调味料略拌匀备用。
5 Z1 n" H  {! T$ f9 p# N$ r+ A. otvboxnow.com(2)黄豆芽洗净与黑木耳丝一起铺在米上，放入电饭锅中煮熟，煮好后需再焖15分钟，打开锅盖后，用饭匙由下往上轻轻拌匀即可
  t" b$ z* C# i" X1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 Z3 N$ z) ^! q' r: D公仔箱論壇3.蘑菇火腿饭材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G( d5 q6 k( D$ y3 z

9 u' ~0 e2 r- g& Q; o! [4 i2 y) ]tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O, {( Y' C0 M8 _' [( Z) \+ d! V
蘑菇10个洋葱丁1/4杯火腿1/4杯巴西里粉1/2大匙五榖米1杯白米1杯水2杯调味料：盐2小匙胡椒粉1小匙糖1/3大匙橄榄油1大匙
8 S& d, k( s( @, A1 |tvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇# Y! m" P) C1 }/ ?! A' R
(1)将蘑菇洗净沥干，切片备用。+ N2 w% p, M' r
(2)将五谷米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡3小时，再将白米洗净加入1杯水浸泡15分钟，最后将两种米(连水)混在一起备用。
, t6 e* R& d* f! B; }(3)将平底锅预热，加入橄榄油，将洋葱爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒，再加入其它的调味料翻炒均匀，起锅后，铺在米上。tvb now,tvbnow,bttvb" V) g* c' R3 G2 m; l
(4)放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖20分钟，最后洒上巴西里粉，用饭匙轻轻拌匀即可。
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4.鲜香菇饭材料：tvb now,tvbnow,bttvb- {8 W% ?. K( a; Q9 t: t, f
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鲜香菇4朵鸡肉丝1/4杯芹菜末1大匙白米1杯水1杯调味料：盐1小匙香油2小匙酱油2/3大匙糖1/3大匙太白粉2小匙黑胡椒粉2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X7 i! @) n/ Q
做法：公仔箱論壇0 z% p* `3 |0 C- h" K# B
(1)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡约15分钟备用。公仔箱論壇( ?4 T6 _% y+ D( G
(2)将新鲜香菇洗净切丝，与鸡肉丝、调味料拌匀，铺在米上。
! ~' l3 O6 k" }( y$ \, V4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖10分钟，将锅盖打开，拌入芹菜末，再焖5分钟，最后用饭匙轻轻拌匀即可。5 h3 w$ p: B9 ]$ ^; Z+ X

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0 x% f% b( L+ Y0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! i1 Q. C9 Z4 x9 P
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5.蒜味八宝饭材料：tvboxnow.com! A/ C" k8 J% ^; H* [; ]' P% |7 ~9 T
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. S' p7 ~' N, V" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜头10个猪肉丁1/2杯八宝米2杯水2杯调味料：胡椒粉1小匙油1大匙糖2小匙太白粉2小匙
$ v0 \, ]" ]0 l$ m' J做法：
3 f3 ^& A8 X9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)将八宝米洗净沥干水分，加入1又9/10杯的水，浸泡4小时备用。
6 ~; w3 C3 ^" o+ J/ X* E+ G4 t1 [tvboxnow.com(2)蒜头去膜切丁，猪肉丁加入调味料腌约10分钟备用。
0 D) r% u! \$ T& t1 ~& k7 J公仔箱論壇(3)将蒜头、猪肉丁均匀铺在八宝米上，一起煮熟，煮好后再焖15～20分钟，最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。
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6.玉蕈月见饭材料：) L# d  v$ `6 o$ o
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, }5 g4 }* z" a5 vtvboxnow.com玉蕈2两生蛋黄1个白米1杯水1杯调味料：盐1小匙糖1/3大匙香油1/2大匙柴鱼汁(淡色)1/3大匙
  U9 _3 ^$ r+ N3 a$ k做法：
8 q& K( ~( ~) t) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)将米洗净沥干水分，加入1杯水，浸泡15～20分钟备用。, q8 g; [! A# d9 {( l& U3 s
(2)将玉蕈切除头部，洗净沥干备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y  [, J1 D, s$ j6 h% A
(3)将调味料加入米中略拌匀，再将玉蕈铺在米上，放入电饭锅中煮熟，煮好后焖15分钟，再用饭匙由下往上轻轻拌匀。(4)将饭盛入碗中，用汤匙在饭中间压出一凹洞，再将新鲜蛋黄放在凹洞里面，吃的时候轻轻拌匀即可。
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# q8 C+ V7 H! \tvboxnow.com7.姜丁鲑鱼饭材料：tvboxnow.com. T; j6 t9 N0 O7 P, [
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( T) ]& W- \( w; ntvboxnow.com嫩姜丁1/3杯鲑鱼丁1/2杯白米1杯水1杯调味料：酒1大匙胡椒粉1小匙香油2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p8 q( K1 o3 ]# B" l. U& v
做法：& T3 ~4 _. c  i% c' I$ V% h6 u" s
(1)将米洗净沥干水分，再加入1杯水浸泡15～20分钟备用。
0 \" X4 r+ Z; @  ?6 C$ `7 ftvb now,tvbnow,bttvb(2)鲑鱼丁加入调味料略腌10分钟备用。
  {8 y$ X' Z7 X# w(3)再将嫩姜丁、鲑鱼丁及盐均匀铺在米上一起煮熟，开关跳起后再焖15分钟，最后用饭匙由下往上轻轻拌匀可。
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" g* I) P  ?- b0 W) d& n6 Z公仔箱論壇8.高丽菜饭材料：
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% C/ Y# V- v) t8 ~0 \7 l高丽菜2两培根3片白米1杯水1杯调味料：盐1又1/2小匙胡椒粉1小匙油1大匙蒜末2/3大匙做法：.tvb now,tvbnow,bttvb0 z& Q) W- ^5 r1 ~! |
(1)将高丽菜、培根切0.5公分条状备用。: t! j5 n; p8 p' }
(2)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15～20分钟备用。
5 `3 o  u" Z! |. N9 G/ \7 \! `(3)将调味料放入米中略拌匀，再将高丽菜及培根条铺在上，放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，先不要打开锅盖，让高丽菜饭再焖15分钟，4 h' s2 m5 I. C7 X5 K
    最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u" \8 M- }2 ]

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9.韭菜花饭材料：
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6 i9 i6 k. [1 Z. n! r- A# h1 Q2 m韭菜花(细)20枝咸蛋2个白米1杯水1杯调味料：盐1小匙糖4小匙辣椒粉2小匙
5 G7 _1 W" w. z. H$ X/ _tvb now,tvbnow,bttvb做法：
+ @: J6 v7 C: z4 f' S, @公仔箱論壇(1)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15～20分钟备用。tvb now,tvbnow,bttvb+ x) Q( z, N% _( i" K% P5 p' q! ~
(2)将韭菜花洗净泡水30分钟，沥干水分后切成1～2公分段备用。咸蛋去壳后，切成0.5公分丁块备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^. P1 X; x3 e' ]
(3)将咸蛋丁、调味料拌入米中，一起煮熟。开关跳起后，将韭菜花段放入，盖上锅盖再焖15分钟，最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可食用。) n2 R* o8 h, {! g. p3 n
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' @4 ?# e9 G7 _' ^+ W+ T10.金针花饭材料：公仔箱論壇$ n, e& S8 V6 r! v9 n9 s( l8 S: o$ a! z
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新鲜金针花1杯香肠1条白米1杯水1杯调味料：盐1又1/2小匙糖2小匙胡椒粉2小匙色拉油1/2大匙
6 S2 C, D" ]  r& v. Q: ~做法：tvb now,tvbnow,bttvb& K; j& w' q$ J. D3 K& f
(1)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15～20分钟备用。金针花洗净沥干备用。tvb now,tvbnow,bttvb5 P1 n4 b- [8 w) V- A1 q2 v
(2)将香肠切成0.5公分厚的圆片或是切丁均可。8 f) [2 p9 d& A/ H. ~
(3)将调味料加入米中，先拌匀，再将香肠圆片铺在米上，放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，先不要打开锅盖，焖约15分钟左右。
! t, N5 x- f2 A8 O! V(4)打开锅盖，放入金针花，外锅再加入少许水，按下开关后再煮一次。开关跳起后，用饭匙由下往上轻轻拌匀后，即可盛起食用。
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' d& h* Z4 T- e, N& R3 i11.西芹咸鱼饭材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m2 _! c8 c% d
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西芹丁1杯咸鱼丁2大匙白米2杯水2杯调味料A：盐1小匙香油2小匙胡椒粉1小匙调味料B：红酒醋大匙糖2大匙0 [: c  E$ D0 C4 T( K
做法：公仔箱論壇3 v$ i1 r5 L# o( x
(1)将米洗净沥干水分，加入2杯水浸泡15～20分钟备用。其它材料分别准备好。tvboxnow.com7 f" L. G/ c# }8 D
(2)将咸鱼丁与调味料A加入米中，稍微拌匀，放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖15分钟左右。
9 k1 |  J2 a, {% A! _- W2 Ptvb now,tvbnow,bttvb(3)将盖子打开，放入西芹丁，用饭匙稍微拌一下，再盖上盖子，焖约3～5分钟后，再将调味料B均匀洒入，用饭匙拌匀后即可盛起食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [) {! g. v2 O# z- q8 l1 T
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! t% g6 x* L& |# \7 O公仔箱論壇公仔箱論壇% ^- n$ j. i; t0 ^( \  o# S. |9 ]% L
12.芦笋蛤蜊饭材料：公仔箱論壇7 c6 t5 `# b7 y" m  C; Y

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! Q& x+ N3 z4 \" J% M: }9 S6 }% c公仔箱論壇芦笋6支蛤蜊1/2斤海苔丝1大匙姜丝1大匙辣椒片1大匙白米2杯水2杯调味料：红酒醋2大匙糖1/2大匙盐1小匙香油2小匙胡椒粉1小匙; j1 ]% j1 D, q! D* W
做法：
: @+ [1 {' ^, x, `6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)将芦笋洗净，切成2～3公分段。蛤蜊泡水约3小时，吐沙备用。tvb now,tvbnow,bttvb! W& K# ^, z) A: B5 t3 F% x4 {. K; Q2 y
(2)将米洗净，沥干水分，加入2杯水浸泡15～20分钟，再加入调味料、姜丝、辣椒略拌匀，放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，还要再焖15分钟，才能把盖子打开。
' Z7 Y$ X2 m# _公仔箱論壇(3)盖子打开后放入切好的芦笋，外锅再加一点水，按下开关，再煮一下。6 U6 E$ n1 m  M. U1 J1 v8 U/ V
(4)煮开一锅水，放入蛤蜊，等蛤蜊的口打开后，即可熄火，用筷子一一将蛤蜊肉取出备用。把煮好的蛤蜊以及海苔丝加入芦笋饭中，用饭匙由下往上轻轻拌匀，即可食用
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1 a4 D# d5 k+ E' d6 U& S/ ^& f! N. [
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13.笋香虾仁饭材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 _" p4 v& v3 n# t- t  K# m. {

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, d5 L+ }& x# r" F& q" j. a- \公仔箱論壇鲜笋1支虾仁1/2杯葱花2大匙白米2杯水2杯调味料A：盐1小匙糖2小匙香油2小匙调味料B：酒1/2大匙七味辣椒粉2小匙+ A+ {- v; f: E7 p% ?
做法：* v  C6 N4 g) _; J  Y; X
(1)将鲜笋硬壳去除，并将粗纤维去除，洗净后，切成2公分斜片段备用。虾仁洗净，去除肠泥后，用热水氽烫备用。8 M& l) `- H& J; b, I& g- Z
(2)将米洗净，沥干水分，加入2杯水浸泡15～20分钟，再加入笋段、调味料A稍微拌匀，放入电饭锅中煮熟。开关跳起后，不要打开，先焖约15分钟。
0 |6 j6 j7 J: Z" g) }$ u! X$ f% etvboxnow.com(3)最后打开盖子，加入氽烫过的虾仁、葱花及调味料B拌匀再加盖焖约2～3分钟取出后即可食用。
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6 d5 t+ ~" s" \& V9 w0 O0 [& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: b; C1 a/ b% y( t8 X) E; z3 t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 \/ ]9 [/ B% i& u
14.茄香饭材料：tvb now,tvbnow,bttvb! ~0 S/ H. L1 Y  i

- Y" C# D) g. C) i" M8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) _- F0 J8 \  t* |茄子1条绞肉3大匙白米1杯水1杯调味料A：酱油1大匙糖1/2大匙盐1小匙香油1/3大匙调味料B：葱末1/2大匙蒜末1/2大匙辣椒末1/3大匙
# O" c0 A  c+ B4 q! G0 O+ W做法：公仔箱論壇) j+ @2 z  f0 \! f
(1)将茄子去蒂洗净，切成滚刀小片状，浸泡在水中，要煮时再捞起沥干水分备用。
2 R. F. x0 L; p: i1 \9 L5 ]tvboxnow.com(2)将米洗净，沥干水分，再加入1杯水浸泡20分钟，最后加入茄子片、绞肉末及调味料A稍微拌一下，放入电饭锅中蒸熟。
1 a/ N6 ?/ V5 @/ ?. ~% s公仔箱論壇(3)开关跳起后，先不要打开锅盖，让茄子饭焖20分钟左右，打开后，加入调味料B再用饭匙由下往上搅拌均匀即可食用。
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% F, k8 B  y3 I% [) N  u& N! \; ktvb now,tvbnow,bttvb15.地中海味西班牙饭材料：
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( |/ B: N- ~: o' D* X* S4 o大米、番茄1个、洋葱1个调味料：盐适量，鸡精少许、蒜头3瓣、小茴香1小匙、油1/4杯(60ML)、盐1/2小匙、番茄酱2大匙、沸水2杯tvb now,tvbnow,bttvb, J5 P6 m. O& a4 T  |- t
做法：* W5 c0 v- I( S7 C3 n- M
1、米洗净沥干水分，番茄、洋葱切丁，蒜头切碎备用。
9 K! J8 Q1 U2 u0 M: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、锅烧热，下油，待热后，倒入米炒至有些金黄色，大约3—5分钟。: S# v5 `& Y6 ?
3、加入盐、小茴香、洋葱、蒜头炒大约1分钟。- `: ~, W& V9 }2 f' G
4、然后加入番茄，番茄酱和沸水，煮沸，关小火，盖上锅盖，焖大约20分钟左右，直到水收干后即可装盘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [4 X3 x) g5 x+ L- c5 p

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9 g" j0 i8 E6 |1 L/ D. |+ ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?( f  T0 Y/ r! t" A7 }

6 k) D% ^5 c/ B+ g* ^, n2 I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h( J! P, I- q7 B7 R+ G8 t, z
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16.青豆桂花饭材料：
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青豆仁1杯白米2杯水2杯调味料A：香油2小匙盐2小匙酒1大匙调味料B：糖1/2大匙桂花酱1/3大匙
5 Q8 v! M& u  S, h# O; qtvboxnow.com做法：
  S; m9 x: t$ g3 w9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)白米先洗净，加入2杯水，稍微浸泡15分钟。青豆仁洗净沥干，加入米中。3 c& R# ~8 r, d- u+ X
(2)把调味料A放进去稍微拌一下，然后放到电饭锅中，按下开关。% T3 N" f' U% p! f0 u
(3)开关跳起后先不要打开锅盖，让饭焖约15～20分钟左右，然后打开锅盖，加入调味料B再用饭匙由下往上搅拌均匀即可。使用新鲜的青豆仁不需要增减煮饭的水量，因为青豆仁本身所含的水分，已经足够让青豆仁熟透。公仔箱論壇9 A  h& H4 n/ b5 n  V1 |
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17.鸡蛋拌虾仁黄金炒饭材料：
1 ^) i3 p" b* G2 D; m; v3 l6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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米饭300克，鸡蛋2个，虾仁30克。调味料：葱花少许，盐4克，白糖少许，鸡精少许。
4 Y9 z% W9 r! d: J' btvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 p8 L  Z* S% b5 \* K" G) |5 P
1.鸡蛋磕入碗中打散，加入米饭拌匀；虾仁去肠泥，洗净烫熟。公仔箱論壇9 C0 m; q2 k/ i2 x% u1 z; z9 Q
2.锅置火上，放油烧热，爆香葱花，倒入米饭炒至橙黄色，加入虾仁用大火快炒，最后调入盐、白糖、鸡精炒匀即可。
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18.玻璃肉饭材料：
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糯米500克，冰肉片250克，白糖600克，橘饼10克，葱珠油15克，芝麻25克，糖制冬瓜片15克，红绿樱桃各6个。调味料：盐适量，鸡精少许。1 O# K+ a; h8 I& @# m
做法：tvboxnow.com) q- _. a  n2 [1 v! V% q
1、先将糯米洗净盛在碗里，加入清水少许，放进蒸笼炊熟。把橘饼、糖冬瓜片切成粒，加入芝麻、白糖450克和葱珠油、糯米饭一起拌匀。tvboxnow.com$ U2 h$ K, o. O  U; B  o
2、将冰肉片先摆在碗底，再将红绿樱桃切半摆入，然后把拌好的糯米饭放在上面，放进蒸笼炊热倒翻过碗，把白糖150克和入清水，
- U) }! k1 Y  W+ Z& J( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   淀粉水少许，勾成薄芡淋上即成。tvboxnow.com. x) ^1 c  u! m! s

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19.虾糕海鲜炒饭材料：
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虾糕、蒜茸、虾仁、圣子、鸡蛋(炒熟切粒)、四季豆(灼熟切粒)调味料：盐适量，鸡精少许。公仔箱論壇6 b6 B5 H6 M5 ?; ]# }
做法：+ ]. [; Y( p, O- Y% _8 i; d
1、起锅把虾糕和蒜茸爆香。" P0 l1 [/ F8 p& n+ B
2、再炒饭，直至把饭炒至干身，再把其余的配料混合一起炒，调味就可以按人喜好，虾糕本身也有咸味。
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1 j! G" [  b( \& a  u) g! ~9 t- ?& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i; Y+ r6 @! A1 u
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. t/ {: n9 I6 \6 J' i2 _9 t1 Atvboxnow.com20.香酥糯时令蚕豆煲饭材料：
5 |# P3 n. i& @( I& Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 g0 g4 Y  y- o5 `8 {* K: O) A

: f* Z; l; _1 h0 Xtvb now,tvbnow,bttvb大米、蚕豆、咸肉、香肠、香菇、竹笋、白果调味料：盐适量，鸡精少许。公仔箱論壇# V" S; j! R% O* B5 G  j7 `2 M
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做法：
" m, Z4 U! g  y/ B* @tvb now,tvbnow,bttvb1、适量咸肉切薄片，广式香肠、香菇、竹笋切丁；
' N/ S% l( q' G2 ?9 ptvb now,tvbnow,bttvb2、起油锅，滑油，蚕豆和辅料一起加葱白略煸炒，加咸鲜调味；2 C. b6 Z0 L3 x
3、烧开水，加入大米，煮到水八成干，加入煸炒的东西，与大米拌匀；tvboxnow.com  D/ \; G) a- {8 A! f& A
4、盖上锅盖，大火略煮，即转小火闷20分钟至30分钟即可。

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作者: 无印良品    時間: 2008-12-8 08:44 AM

正.....想食啊......
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不過我食黎食去都系"揚州炒飯...."

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