標題: [中式食譜] 荷 豆 炒 臘 味 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2008-12-8 11:21 AM     標題: 荷 豆 炒 臘 味

/ _3 W- ^1 N! f1 k5 v9 c
公仔箱論壇+ a1 u; _# b" N9 w/ c& w
材 料& H1 i- @7 ^. X. [6 g* k# p
荷 蘭 豆 4 、 中 芹 1 條 、 紅 椒 （ 切 絲 ） 1/2 隻 、 蒜 茸 / 薑 絲 / 蒜 頭 各 少 許 、 臘 腸 / 腸 各 1 條 、 臘 肉 1 、 水 1 杯
9 M* b/ ^, Z. x+ P' Z/ z公仔箱論壇, ~  e( }1 L, j( ]5 ~
調 味 料 ： 生 抽 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 花 雕 酒 1 茶 匙 、 生 粉 水 適 量
% `6 e& i$ x) Z; d- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q0 V0 l- N* u+ b1 u/ g
做 法
3 [" k2 }: u! a8 H. p6 ntvb now,tvbnow,bttvb1. 臘 味 大 火 蒸 約 15 分 鐘 後 切 片 待 用 。
0 s( i: [  D# _( v3 B( Vtvboxnow.comtvboxnow.com( J1 f( u5 X! L' c8 e: O) P7 M7 u2 E  Z+ ^
2. 起 鑊 爆 香 蒜 茸 、 蒜 頭 及 薑 絲 ， 下 荷 蘭 豆 、 中 芹 、 紅 椒 絲 及 水 ， 蓋 煮 1 分 鐘 。 ! X9 Q4 i9 G' n. z8 Y2 X+ M: o- Y/ L

  ?# w' A3 ?& P$ t公仔箱論壇3. 加 入 調 味 料 及 臘 味 炒 勻 ， 下 生 粉 水 埋 芡 即 成 。tvboxnow.com" _0 V6 y4 y2 {# e" s7 ]
tvboxnow.com8 e+ G! d1 r2 y: a" r/ ?# v
$ z$ I; [3 S0 w: Y. l1 V5 g6 ]( ?

! |% A9 K* T/ P, b! U/ `
! K' ]; t+ R1 T" {* G2 a; f2 v& Dtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 R5 S" b) R2 M; o5 P9 i
貼 士tvboxnow.com' Y6 K9 J( C8 Y3 J. A! x
切 臘 肉 時 要 起 皮 ， 連 皮 食 會 十 分 之 韌 。
1 m0 c0 g2 d+ Y5 J

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0