/ h& z& X0 u( ^& H; q公仔箱論壇每個人都希望家中長者或是將來的自己能夠健康呷百二，但隨著年紀越來越大，「吃」可能成為一個壓力來源，甚至變成無形的殺手。我想一定很多人會納悶有這麼嚴重嗎?要回答這個問題就要從「吞嚥的生理機制」開始說起…公仔箱論壇- w) g$ ~# C$ [$ p+ B) L
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# Y( M) s' W3 Q8 A3 \tvboxnow.com : e' l+ V2 k3 C* Y8 k$ ^2 C* B2 }tvb now,tvbnow,bttvb吞嚥,咀嚼 5 ` a$ J2 t$ Y) @) L. G更多tvb now,tvbnow,bttvb# |/ l$ j' T7 d1 S! i+ h3 O
嚥下的食物要走該走的路- L; H8 n4 n/ l0 K2 y+ X
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首先，想像一下從口腔或鼻腔通往身體的路徑有兩個，位於前方的路徑會經過喉部通往氣管，我們呼吸的氣體便經由此通道進入肺部；位於後方的路徑則是從咽部通往食道然後連結至胃，可想而知後方的通道才是食物的路徑。當我們吃的食物或喝的水跑到前方，就會導致吸入或嗆咳。 $ @5 d) I6 C$ L6 @1 R' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |) W G0 ]* x3 m1 Y5 l, g
如何讓食物不要跑錯地方，全靠喉部的安全機制阻擋食物，當起動吞嚥的那1~2秒，像葉子一樣的會厭軟骨會向下蓋住喉部入口，此時聲帶也會關閉，加上喉部組織緊縮，便打造一個完美的屏障防止食物掉落，食物也被咽部肌肉推向該走的路徑。tvb now,tvbnow,bttvb/ u2 v* I* c/ S" R9 X
: B/ _- R6 H { Utvb now,tvbnow,bttvbPhoto by Samuel Zeller " [! Q, j) U- g3 p- p3 s( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; A, U. [0 _, w$ ?
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吞嚥動作需要很複雜的肌肉共同運作 - s# V; p+ p) L* O公仔箱論壇 ! l, y6 e. u$ e) F% Atvb now,tvbnow,bttvb一連串複雜的機制需要六對腦神經與好幾條肌肉相互協調完成，隨著年齡增長，肌肉數量逐漸減少，肌肉力量也會減弱，「吞」不再像年輕時一樣「快狠準」，喉部的保護機制也就自然打折扣了。 * j7 z, `5 g, Q% j) ]! l1 K 2 I; @ ?: ^' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了老化的因素外，對於曾患有神經性疾患、腦部腫瘤接受放射線治療或手術及腦部外傷的患者也會出現喉部、咽部吞嚥反射延遲或肌肉無力的現象，特別容易造成食物進入氣管嗆入/吸入的情形。公仔箱論壇& E) P6 b3 I' C P+ Q! E5 g
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