標題:
日 式 滑 蛋 牛 肉 飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-12-10 01:21 PM
標題:
日 式 滑 蛋 牛 肉 飯
. ]% s% c5 y+ R) D3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ h. q% j: |7 x! ^/ }' B; x
材 料
. i( {' O6 m/ M- s% r/ p% K
牛 肉 片 100 克 、 洋
1/4 個 、 鮮 冬 菇 4 隻 、 蛋 2 隻 （ 拂 勻 ） 、 白 飯 2 碗
) }+ a, t: O/ j; l. T/ M3 P公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q) _$ \1 k+ z, h; r' \" B4 G. S
汁 料 ： 水 250 毫 升 、 萬 字 醬 油 / 味 醂 各 30 毫 升 、 片 糖 1/2 片 、 木 魚 味 素 1/2 茶 匙
tvb now,tvbnow,bttvb# X6 h6 V5 r8 @( ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X$ Q! R1 }8 b! T" y0 E. g: f4 _
做 法
- {+ o, a* b7 j( O
1. 洋
切 絲 ； 冬 菇 去 椗 後 切 絲 備 用 。
tvb now,tvbnow,bttvb4 V0 g4 U, t1 c1 q4 j
, Q8 Q! U: y+ ^. \& E4 w: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 將 水 加 入 煲 後 開 中 火 ， 下 萬 字 醬 油 、 味 醂 、 片 糖 及 木 魚 味 素 煮 滾 成 汁 ， 熄 火 備 用 。
- W3 }- H& v) a0 etvboxnow.com
0 W- n5 u% Q3 o" `( l" Otvb now,tvbnow,bttvb
3. 起 鑊 落 （ 2 ） ， 下 洋
絲 及 冬 菇 絲 ， 中 火 煮 至 腍 身 。
$ f$ S- h' J: G3 ptvb now,tvbnow,bttvb
- o1 @- s1 Q. ~( S8 Wtvb now,tvbnow,bttvb
4. 然 後 下 牛 肉 片 略 煮 ， 再 下 蛋 漿 ， 轉 細 火 煮 至 五 成 熟 至 半 凝 固 後 熄 火 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M2 M: v: C& H' z# s2 I" [4 N
$ c$ ^' C! A/ G* E' [. l2 D; B3 N* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5. 將 飯 放 入 飯 盒 ， 把 （ 4 ） 淋 上 面 即 可 。
! d5 \. h9 s9 u5 F# e$ \/ f9 r+ M! N公仔箱論壇
$ D7 y) Y7 m0 j2 t) H* e7 J) L( t
tvboxnow.com! I. B3 d& W4 C( |3 T
6 M; t9 W+ B4 c4 k* f9 Z! v, W% J+ d
, S: }: X) a; Z7 c |tvb now,tvbnow,bttvb
- _& [3 ~6 n# [* }: B! n1 U公仔箱論壇
貼 士
4 G; w( K2 }3 ]/ E9 e' b! Q
木 魚 味 素 與 雞 精 的 作 用 差 不 多 ， 當 然 是 用 魚 製 成 ， 鮮 味 較 強 ， 於 一 般 日 式 超 市 有 售 ， 約 $20-$30 。
) U1 V3 Z% p$ O( T
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
1/4 個 、 鮮 冬 菇 4 隻 、 蛋 2 隻 （ 拂 勻 ） 、 白 飯 2 碗 切 絲 ； 冬 菇 去 椗 後 切 絲 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 V0 g4 U, t1 c1 q4 j 絲 及 冬 菇 絲 ， 中 火 煮 至 腍 身 。 
tvboxnow.com! I. B3 d& W4 C( |3 T