標題: [甜品] 珊 瑚 草 杞 子 糕 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2008-12-11 01:32 PM     標題: 珊 瑚 草 杞 子 糕


, u7 G. U3 z4 |" k2 U公仔箱論壇6 d! o* I1 {- p( j. N% @! d+ d
材 料5 X: N0 v8 V  f1 S
公仔箱論壇/ A# k7 F4 P: V
■ 珊 瑚 草 是 一 種 海 藻 ， 主 要 來 自 北 海 道 及 台 灣 ， 含 碘 、 鉀 、 鈣 、 鐵 、 硫 及 大 量 維 他 命， 能 預 防 骨 質 疏 鬆 、 降 血 壓 及 化 痰 清 熱 ， 於 健 康 食 品 店 有 售 ， 售 價 約 $29/150 克 。
. {4 `! T. C/ x6 l0 W0 e. Z; a4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T7 d) o  Q" F' i
珊 瑚 草 30 克 、 有 機 杞 子 20 克 、 馬 蹄 粉 120 克 、 冰 糖 80 克 （ 打 碎 ） 、 清 水 3 杯 - A  l& V% n$ y( _1 y0 j
公仔箱論壇* R' j* O% |# H, z- _
做 法: Y1 J3 f* j6 f3 C8 D
1. 珊 瑚 草 洗 淨 用 水 浸 2 小 時 ， 換 凍 滾 水 浸 2 小 時 ， 瀝 水 份 後 切 碎 備 用 。
6 ^$ G, t. F' c; n* ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 r+ n5 r7 h, Z3 ~; ]
2. 馬 蹄 粉 用 1 杯 清 水 開 勻 備 用 。
+ j' w2 D- \4 u& K$ Z  ntvboxnow.com公仔箱論壇2 [1 n. }1 A) p) \9 T/ d6 H0 @
3. 冰 糖 加 入 2 杯 水 ， 用 慢 火 煮 至 冰 糖 溶 化 ， 將 （ 2 ） 倒 入 攪 拌 至 熟 見 透 明 。 tvboxnow.com7 i( t% [7 |- J" b

. r2 y* p$ b! W% r. [9 d" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 然 後 熄 火 ， 加 珊 瑚 草 和 杞 子 拌 勻 後 放 上 盤 ， 攤 後 放 入 雪 櫃 雪 凍 後 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y7 ~6 [5 L! W* f% `+ r0 O
tvboxnow.com$ m' Q: D2 v, K5 H" v" [
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb: m5 @8 |5 d* ]' h4 F6 h5 J
每 種 馬 蹄 粉 的 吸 水 量 不 同 ， 逐 少 加 水 攪 至 七 成 糊 狀 為 最 佳 ， 不 能 只 按 食 譜 份 量 。
3 {3 S. f, O: r6 ]. b1 }' h' n0 Y, ftvb now,tvbnow,bttvb

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0