標題: [美食介紹] 牛肉壽喜火鍋 [打印本頁]

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作者: 马来西亚    時間: 2008-12-11 01:48 PM     標題: 牛肉壽喜火鍋

牛肉壽喜火鍋
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  S! |* z8 g+ O0 a8 L' Ntvboxnow.com材料:
# `! N  h7 ^3 e牛肉 1盒(約1/2斤) tvb now,tvbnow,bttvb% Z( _) x9 n+ }6 K2 a1 g
雞肉片 1/2斤 7 u' I& S2 E8 T0 {" {& h5 g8 F6 U
蕃茄 1個   h% b3 g/ H! K2 I$ Y
洋蔥(切絲) 1/2個
+ t  `0 ~+ u% p* `: @! xtvboxnow.com金茸 4兩 tvb now,tvbnow,bttvb2 }5 Z, J* X; {+ x6 v" l2 o
小白菜 少許 . ]8 K7 P4 W0 y) |$ b
烏龍麵 1包
+ t2 o8 }! I( T3 u, w公仔箱論壇豆腐 1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y( G$ [: m/ C+ Y4 [. ?" e
青蒜段 2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z' D% {) X/ _& K+ Q( j  ]
高湯 6杯
/ `  G3 v% U2 z  v7 g+ J公仔箱論壇
' O+ R2 N$ x) R' P7 O0 O調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾   公仔箱論壇& G' k4 _9 y( t# z; @8 p
香油 1小匙
5 r! O9 ]$ F7 v4 g9 I. F  {: h糖 1小匙
+ G& \+ {5 a: X- P, J: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾料：白蘿蔔泥 少許
' J, n) T0 i% e8 E, d淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙 tvboxnow.com9 r$ n9 ?) a! E# r

+ R( |" C& l8 f; W; e! r* F$ G作法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P) t8 f5 {0 v# [% S6 S- @
(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。
5 v3 _. S2 S2 O  {8 \(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。
7 l1 q/ q3 U0 M' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^% J8 j# H( v& V
注: tvb now,tvbnow,bttvb# I& W" j! l) I' m. d  F0 P! x  A% z
壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配

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作者: liew9204    時間: 2008-12-12 04:44 PM

谢谢搂主提供。。。

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作者: sally2888    時間: 2008-12-12 11:40 PM

很不错。。。谢谢分享

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