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標題: [美食介紹] 牛肉壽喜火鍋 [打印本頁]

作者: 马来西亚    時間: 2008-12-11 01:48 PM     標題: 牛肉壽喜火鍋

牛肉壽喜火鍋tvb now,tvbnow,bttvb9 T) e( I$ w" @  a8 A" e( ?+ I
3 Q8 _: F1 K* f7 C6 \
材料:
5 u4 G7 u% b( K9 ?/ U6 U. \牛肉 1盒(約1/2斤)
$ s, Z* v6 x2 f) ]雞肉片 1/2斤
& ^( \% \/ ^1 _! i- l; M蕃茄 1個 ; }& d8 W( s% V0 e# B8 _5 m: h  H
洋蔥(切絲) 1/2個
) K8 A1 [5 u3 M& F* P# ^& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金茸 4兩
! R( n; j! h9 H1 z6 L- n: Y8 Vtvboxnow.com小白菜 少許
8 B. q: j% i) d* v烏龍麵 1包 公仔箱論壇9 s' U& P7 k/ a' D/ l
豆腐 1塊 1 R6 j" C. M' {- G" p
青蒜段 2支
( `0 R5 A* l; Rtvboxnow.com高湯 6杯 ! b$ Y* f* e8 k
公仔箱論壇6 \. o, Z, m- @. s3 x( A3 L
調味料:柴魚醬汁(利用柴魚與乾   
' T" f3 B* |+ O7 y- |! C香油 1小匙
9 O- s1 Q9 V. H) T2 k糖 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W* C9 j0 F, V( E4 @$ I
沾料:白蘿蔔泥 少許 1 \0 Y$ ?: Z) Z
淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙 * V1 N) e( f# e- Z4 k" q
8 o; ^: m/ h" }& M  x1 p
作法:7 J/ U+ l9 K0 d3 e5 l
(1)高湯6杯倒入鍋中加熱,加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟,依序放入其餘材料,最後放入青蒜段,待煮熟即可食用。
2 ~% A: Q/ y* ^/ _/ R9 r(2)沾料拌勻,以個人喜好適量沾食即可。
7 K# x9 p2 w1 p0 {tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U# G& D% k: E  q* L' D; K
注:
6 N! `  e4 r. `壽喜火鍋為日式火鍋,風味清淡,不要放太多火鍋料,主要在湯底的調配
作者: liew9204    時間: 2008-12-12 04:44 PM

谢谢搂主提供。。。
作者: sally2888    時間: 2008-12-12 11:40 PM

很不错。。。谢谢分享




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