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標題: [中式食譜] 咖哩鸡饭全程图解 [打印本頁]
作者: lengzaino7    時間: 2008-12-12 12:50 AM     標題: 咖哩鸡饭全程图解

原料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱、童子鸡。公仔箱論壇$ V0 l% B. J) |8 B8 M; \
公仔箱論壇2 `: U8 _- h5 g3 [
做法：
, o0 l1 V2 U6 X+ htvboxnow.com1、把土豆切成块。
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2、洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。
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6 }1 P4 t: z4 N# F$ g" ~$ Gtvboxnow.com3、佛蒙特咖喱（味道中辣）
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8 T; }* P7 D7 ^8 v0 v公仔箱論壇4、长城干红一瓶。
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: I; h: U5 r( _1 N6 m0 D4 a8 n2 ]% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( x, m, @% {. z; X9 ~5、把土豆略过油后盛出。
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6、鸡块焯一下水，又称“飞水”。
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* w5 G4 X% t  H3 g: V3 X. z) D% gtvb now,tvbnow,bttvb7、把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。公仔箱論壇& S' L. q2 z0 I8 A* Q% a7 ]

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: H" [+ y& v& v% y加入红酒去鸡肉的腥味。
1 k. U" e. s$ w% ^- a0 x* D8、依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d' K3 ]! I7 |5 d. w) q
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  c4 B5 ~  E9 {9 o4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、盖上锅盖，关小火焖一会。tvboxnow.com* o! m1 k( l, L/ s- e

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10、取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。
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/ W5 i( v! A6 {( i- b/ [4 f2 f11、咖喱鸡块烹任完毕！
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12、把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！
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作者: ireland.man    時間: 2008-12-12 10:02 AM

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