標題: [中式食譜] 招 牌 臘 味 飯 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2008-12-13 02:56 PM     標題: 招 牌 臘 味 飯


3 d( c6 Z, X) s+ x) `6 n9 w! Ltvboxnow.com$ t6 }+ ?5 k8 S9 ~% Y+ P9 l
材 料
3 B1 `6 q( Z" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘 腸 / 腸 各 1/2 條 、 油 鴨 髀 1/2 隻 、 臘 肉 4 片 、 米 1 碗 、 西 蘭 花 1 至 2 棵
" ?; B5 q8 @/ G9 L6 M& m" ^* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F0 O3 f& m# P) O8 ^$ s, d$ W6 d
做 法5 x+ ~! H1 h) U" c
1. 先 將 臘 腸 、 腸 及 臘 肉 洗 淨 備 用 。 / z9 j  |5 J% t2 K5 T$ ~

  C) a) Y0 l* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 油 鴨 髀 水 ， 切 件 備 用 。
2 N$ Z' D: y0 Q+ A# i- ^' F/ _; L" g0 B& V& K
3. 開 大 火 煲 米 （ * 米 浸 1 小 時 ， 1 小 時 ， 加 水 浸 過 面 2-3mm ） 約 6 分 鐘 ， 見 飯 面 差 不 多 收 水 份 ， 下 臘 味 ， 蓋 煮 2 至 3 分 鐘 即 可 。 % k9 I" T+ v/ Q; k% B( O1 s

4 x8 ?- @  B& [0 ]* D6 x2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最 後 加 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 即 可 。0 n  j3 R1 i2 |7 N% [0 \5 K

% G! d7 r' D- }$ r/ Ktvb now,tvbnow,bttvb貼 士# S5 f3 M4 j/ V" O! @: Y
油 鴨 髀 需 較 長 時 間 煮 熟 ， 所 以 要 先 水 ， 才 與 其 他 臘 味 同 煮 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N/ o) J* ?) n7 j

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0