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標題: [甜品] 銀耳黃金露 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2008-12-15 01:32 PM 標題: 銀耳黃金露

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材料tvb now,tvbnow,bttvb9 i& ?& u, G4 \+ J# {

雪耳 1

、南瓜 10

、清水 800 毫升、糖 3

、花奶 4 湯匙、生粉水少許 ; O9 R; ]& y z
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做法: v3 g5 ^9 i# `4 M0 H) i' T6 E

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1. 先將雪耳浸開至軟身，切碎備用。 tvb now,tvbnow,bttvb% N/ k7 ]; F4 R# b+ n$ `( R6 @

2. 將南瓜去皮切開，挖去核，切件備用。 5 L1 I+ i) C" m) f. c3 w

3. 開大火，燒滾水，放入南瓜蒸 15-20 分鐘至腍，放入攪拌機，加水打成茸。
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4. 開中火，將南瓜茸、雪耳、煮滾，加入糖、花奶，最後下生粉水拌勻即可。 tvboxnow.com; y& ?4 Z/ M: |, ]
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貼士
花奶不要太早落，煮過耐會變更

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