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標題: [中式食譜] 榨 菜 蒸 牛 肉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2008-12-16 01:22 PM     標題: 榨 菜 蒸 牛 肉


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材 料
4 _$ L: Q  f# V; Atvb now,tvbnow,bttvb榨 菜 150 克 、 牛 肉 片 250 克 、 薑 8 小 片 、 2 條 ( 切 段 )
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醃 料 : 生 抽 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 水 / 油 各 1 湯 匙公仔箱論壇, E5 D  s, s* H! t
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做 法tvboxnow.com8 X- ?3 v0 s& S' q& C' b
1. 榨 菜 略 洗 淨 , 切 薄 片 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j8 e3 a" \& ]

) X5 s! t+ t" Z4 J3 s' [tvb now,tvbnow,bttvb2. 牛 肉 片 加 醃 料 撈 勻 , 再 加 榨 菜 片 醃 15 分 鐘 。
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5 L8 x: x- M3 n1 o3. 牛 肉 與 榨 菜 相 間 放 蒸 碟 上 , 放 薑 片 用 大 火 蒸 8 分 鐘 , 撒 上 度 便 成 。* d. W; K0 C5 A2 `( a& Z; e% T

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榨 菜 不 宜 浸 , 怕 鹹 怕 辣 可 切 薄 一 點 , 浸 水 便 不 夠 爽 脆 了 !
" i+ W: B! |! ~3 G. H3 {- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。





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