標題:
[中式食譜]
咖喱鱼丸粉丝煲
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2008-12-17 01:20 PM
標題:
咖喱鱼丸粉丝煲
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]! ?6 Y: D3 D" O k
x( L" T- o* K' S( e" `; Z
原料：
; m6 M/ e8 J$ Y# [
胡萝卜一根，土豆一个，香干两小块（参见图1）；西兰花一小朵，粉丝一小捆，（如图2）我买的是那种打结的粉丝，看着好玩而已；鱼丸一袋，咖喱酱80ml（图3），大葱一小段，橄榄油三大匙，鸡精1/4匙，盐1/4匙
公仔箱論壇% ~7 W$ `8 ` ^! ]
: s2 T. g9 p& Z公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb9 k' T! p0 s7 e. h
. R* \: R s3 P) q# U: F! l公仔箱論壇
) S) v# S5 ?/ S3 }
做法：
% i- _0 L7 X) ztvb now,tvbnow,bttvb
1、胡萝卜和土豆去皮切滚刀块，香干切小块，西兰花掰小朵，大葱斜切；
公仔箱論壇* F3 A* K' O% x. n
2、锅中烧橄榄油，约七成热时下如大葱，接着倒入胡萝卜和土豆块翻炒一会，继而加入咖喱酱翻炒；
tvboxnow.com# c; D- G8 i. S
3、翻炒大约1分钟之后，加入鱼丸和香干，加高汤（或者水），水量稍微盖过蔬菜，中火炖至土豆七分熟后加入泡好的粉丝，最后加入西兰花，加盐和鸡精收汁后出锅。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R1 _' u$ J$ n8 }) j$ F/ H
公仔箱論壇+ ^! @# _0 L1 B& g! M& k
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]! ?6 Y: D3 D" O k
