標題:
[中式食譜]
咖喱鱼丸粉丝煲
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2008-12-17 01:20 PM
標題:
咖喱鱼丸粉丝煲
S; m9 l ~; ltvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb* r- X X j- s9 @" G
原料：
% G: B: B$ q" r# S3 W
胡萝卜一根，土豆一个，香干两小块（参见图1）；西兰花一小朵，粉丝一小捆，（如图2）我买的是那种打结的粉丝，看着好玩而已；鱼丸一袋，咖喱酱80ml（图3），大葱一小段，橄榄油三大匙，鸡精1/4匙，盐1/4匙
. U. _8 t1 R/ X* S- x/ r
. y, h R) O5 Utvboxnow.com
. _" K9 b4 o0 i( Y" o9 S9 {公仔箱論壇
% e0 f7 S0 F9 V( U0 R6 X' x# @tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i% J" Y# f: z _* {1 r/ y
做法：
9 ~8 r% l; v7 b2 X& c
1、胡萝卜和土豆去皮切滚刀块，香干切小块，西兰花掰小朵，大葱斜切；
: F- g H( d. O/ G/ M& o2 i* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2、锅中烧橄榄油，约七成热时下如大葱，接着倒入胡萝卜和土豆块翻炒一会，继而加入咖喱酱翻炒；
6 j. f! s# K9 b5 ^3 Wtvb now,tvbnow,bttvb
3、翻炒大约1分钟之后，加入鱼丸和香干，加高汤（或者水），水量稍微盖过蔬菜，中火炖至土豆七分熟后加入泡好的粉丝，最后加入西兰花，加盐和鸡精收汁后出锅。
( @* N; }" l# s6 P5 _' rtvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb5 S8 U, L" W- w! x5 O8 a
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
