標題: [中式食譜] 脆 果 炒 雞 柳 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2008-12-17 01:34 PM     標題: 脆 果 炒 雞 柳

& o& P7 p/ ~3 ^& D

  n: d) i% \/ `) }& ]. Q: f9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料公仔箱論壇* o' U' `4 u2 B+ s7 H! e
合 桃 12 粒 、 腰 果 16 粒 、 雞 柳 4 塊 、 豆 腐 1 件 、 豆 角 8 條 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 豆 瓣 醬 2 湯 匙 、 葡 萄 籽 油 2 湯 匙 、 米 酒 / 鹽 各 少 許
7 }% }' j+ l7 V+ r  v! w0 Ytvboxnow.com
3 Q4 Z: Z# l4 r9 d醃 料/ g/ D4 Y( c/ J9 g" Q% U) W
生 粉 / 老 抽 各 1 茶 匙 、 生 抽 1 湯 匙 、 葡 萄 籽 油 / 糖 / 胡 椒 粉 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P  `- g" h* v  R) M

& Y  {4 A2 p5 X/ }8 D, G' Q做 法# o$ D+ A% j8 M6 l  S; n4 K  J

4 |# a0 l6 ?9 c& l; }) S7 k3 I8 l; B                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. 將 雞 柳 切 成 粒 狀 ， 加 醃 料 醃 5 分 鐘 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb) D1 w2 Q# F% V

( d* [0 h4 E) ~1 L: R$ u; P' ptvb now,tvbnow,bttvb2. 豆 角 切 粒 ； 豆 腐 切 粒 ； 煮 滾 一 煲 水 ， 放 入 豆 角 粒 及 豆 腐 粒 水 ， 撈 起 瀝 水 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ R$ P# @- f5 w2 Z5 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O! H* [' l; a3 v2 \8 u1 b
3. 燒 熱 鑊 加 葡 萄 籽 油 ， 用 中 火 爆 香 蒜 茸 至 金 黃 色 ， 加 雞 柳 粒 炒 到 七 成 熟 ， 加 豆 腐 粒 、 豆 角 及 豆 瓣 醬 炒 勻 ， 加 少 許 鹽 調 味 後 灒 米 酒 ， 炒 到 雞 粒 全 熟 ， 最 後 加 合 桃 及 腰 果 兜 勻 即 成 。 tvb now,tvbnow,bttvb: {; A' J" c* M* _6 Z* `

: j7 U1 ~, K/ A3 Y& m% w4. 先 放 糙 米 飯 入 飯 盒 ， 再 加 炒 好 的 雞 柳 在 旁 邊 ， 翻 叮 時 記 得 加 張 濕 廚 房 紙 鋪 上 面 ， 就 不 會 太 。tvboxnow.com& V; |- b" M% Q. A; [

5 F) E- k0 X3 N貼 士3 a% o7 L( N* }2 U* L! L
合 桃 同 腰 果 可 選 用 即 食 的 有 機 果 仁 ， 如 買 生 的 ， 可 先 烘 焗 ， 會 更 香 口 。

---

作者: lengzaino7    時間: 2008-12-17 03:45 PM

健康的食物哦; @( {7 g  n2 x- e! N
因为不是白米有不同的
& D" u7 Q/ h1 x+ G3 t而且加上有腰豆tvb now,tvbnow,bttvb( ?, M% B$ ?& Q+ U: I! p
口感更加不一样。。: S6 t* T; i5 |5 J8 [: Z7 V. ?/ q  K1 e
谢谢你

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0