標題:
[中式食譜]
焦糖黑胡椒鸡块
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2008-12-18 12:51 PM
標題:
焦糖黑胡椒鸡块
tvboxnow.com/ X4 g/ u% _4 g( @6 Q+ L# d
tvb now,tvbnow,bttvb, @/ Q7 Y# s) q: f' v' U
* V; o) t- g/ }0 @0 E* U" I
原料：
z& a* d2 G% f. t+ V# H6 x4 t' j
褐色蔗糖200克，鱼露45克，米醋45克，蒜末15克，姜末15克，胡椒适量-切好的碎紫葱适量泰国辣椒2粒，去皮去骨的鸡块200克-油和水适量
4 Y/ k7 u& A, \5 o1 ]) ?" Ftvb now,tvbnow,bttvb
0 ~+ e: d7 `6 G- T% k3 Atvb now,tvbnow,bttvb
0 }; x$ U$ @. mtvboxnow.com
4 @3 Z2 \! _1 M" t1 X6 e! h
制法：
( v2 D q6 b' ?- v: b: l" E. i W
1、在一个小碗中先后放入蔗糖、一餐匙鱼露、水、米醋、蒜末、姜、胡椒和辣椒。
公仔箱論壇6 ^/ w# T3 D* M2 \
5 L5 a3 _' J) h$ a2 X* D; [- p' l# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2、在炒锅中加入油，放入切好的紫葱用小火炒香，再次放入鱼露和切好的鸡块，用中高火炒至10分钟左右取出，以香菜叶点缀。
. ]' Z. e% v- p. h, t1 F公仔箱論壇
: F( K- M6 H( ]. J9 U9 L, G
就餐时可搭配泰国香米
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvboxnow.com/ X4 g/ u% _4 g( @6 Q+ L# d