標題: [甜品] 南瓜軟餅 [打印本頁]

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作者: starleo    時間: 2008-12-18 02:57 PM     標題: 南瓜軟餅

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& J0 V( L7 |2 J, W1 {- A. ~, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
$ o# w% k+ B9 E- g5 e. w! ltvboxnow.com南瓜  200克
$ Y9 Q3 v) e6 R8 F( R 砂糖   80克  7 N/ I# d$ i* L" t  d
糯米粉   100克
. W$ I: v. G6 D( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b5 h/ V3 v, \$ L& L
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做法：
' D: [( d2 g+ ]! o7 `& ?tvboxnow.com(1) 首先將南瓜刮皮、切粒，然後用鍋隔水蒸熟致稔。. [: o+ D2 `$ b3 d( W
(2) 當熟南瓜還熱時馬上加入砂糖攪成蓉。
. N+ }. B9 O& y- M0 q- N6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 然後加入1/3 糯米粉落南瓜蓉內攪拌勻。
3 w7 i* q0 k5 ^* k(4) 待放涼一會後再加入剩餘的 2/3糯米粉落南瓜蓉內再搓成麵糰狀。
" X# E2 b) |2 ]  d(5) 將南瓜麵團分份，然後搓圓、壓扁。
% G0 o- v$ }$ Atvb now,tvbnow,bttvb(6) 可以用平底鍋煎南瓜餅，兩邊反轉煎致熟透 。

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