標題:
[健康資訊]
提高血液循環、還能助通便，冬天不怕冷不變胖就靠家中必備的薑
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2020-11-10 01:53 AM
標題:
提高血液循環、還能助通便，冬天不怕冷不變胖就靠家中必備的薑
廚房最常見的調味品─薑，以「薑辣素」為主要成分，能夠促進血液循環及胃酸分泌，並提高消化功能，溫暖身體，改善咳嗽和喉嚨痛。
3 B) j: A1 D( K/ N, y
E. S! A$ b+ O: [+ Utvboxnow.com
薑辣素讓你發熱
) L. ]+ q) z9 p$ [( ^. gtvb now,tvbnow,bttvb
. E! c, v: I W% btvb now,tvbnow,bttvb
蔥、薑、蒜，我們的廚房裡永遠少不了這三味最基本的天然調味料。薑除了料理用外，過去國小學童下課淋了雨，廚工都會煮一大鍋薑湯給大家去寒；平時薑也拿來讓身體發熱、發汗用，吃含有薑黃的咖哩覺得全身發熱，也是一樣的道理。
: g/ u" @5 l. }# B6 A' J {$ Vtvb now,tvbnow,bttvb
2 S" N/ q. R# s, J
藥用的薑
7 j) H( j8 g2 o7 B; e
1 m7 L% R' k) h
薑的辣味成分來自於薑酮、薑油，即使加熱之後還是會留下很多。薑在中醫裡有健胃、止吐、溫熱身體的功效。若與紅棗搭配可以補中、益氣、養胃，與芍藥配合可溫經養血。現代藥理研究指出，乾薑的揮發油成分含有薑醇、芳樟醇及薑辣素，可以鎮痛、袪風、健胃。而剛採收的生薑則可發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，可促進消化液分泌、抗炎消腫、殺菌，提升運動中樞、呼吸中樞與心臟功能。
p( a# N$ s! ^; W' Y0 M" R
# D4 A* X3 y' v @) jtvb now,tvbnow,bttvb
典籍中的薑
# w* r% o7 H* ?# m7 v公仔箱論壇
% C e5 _! Z! B. j3 Y% Y5 n
性苦，味澀，歸脾、肝經，《神農本草經》：「主胸悶咳逆上氣，溫中，止血，出汗⋯⋯」
1 @# F8 s0 P3 x- q! K
公仔箱論壇- o* k/ N E3 @ e! F
使用方法
* L, }$ b: p3 b7 x6 X% k
0 w6 n2 f2 c% c9 V
磨碎後可調味或加在飲品中，亦可添加少許在食物、納豆或泡菜中，效果更好。
$ o! H2 H% g0 R$ I
; C6 I0 p- \' ]0 h. {
冬天易胖？飲用生薑湯，排毒抗寒又通便
1 B3 U6 [8 h: O6 w; ftvboxnow.com
h4 i* h& ?8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Z% d: V" Y4 f7 s! c, ^8 j5 D
冬天氣溫低，汗也流的少，體溫降低的同時，身體循環變差，體內累積大量毒素，導致虛寒、便祕與肥胖。想要解決這些問題，「生薑湯」是你最好的選擇！
h3 I* Q |: o公仔箱論壇
( ]- e, R0 \! k- c o1 M' g5 Ftvboxnow.com
最強飲品溫開水，暖腸胃促代謝
$ @; c0 T7 ~9 l
D- n M& Y( D2 ^5 R
6 @1 M; y$ Q, l. ~+ N3 |7 r公仔箱論壇
日本排毒專家蓮村誠醫師指出，腸胃的消化之火是生命的泉源，人的情緒、生命力和壽命都受消化力影響，而溫開水溫和不刺激腸胃，可以促進消化功能，消化若順暢，就能排出體內廢物、活化全身機能，提升代謝和免疫力。
% T- [0 A3 r& b4 k; l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \$ f2 O& L+ e; Z
而且胃腸變得溫暖，身體產熱功能提升，提高全身血液循環，基礎代謝率也會跟著上升，更能燃燒體內多餘的熱量，自然不容易變胖。
; g6 E5 Y: v0 z, Q0 ]3 r ~
- m# G: d" m, S, J: ?( ]8 ltvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇 N5 u/ l7 c9 d/ X/ }. E! J0 ?
生薑祛除體內濕邪，消水腫助通便
$ D, H) b2 [; v) k: D
9 `( r; c6 L+ \. i* W$ r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c G1 y/ [: {! e- I3 `8 F( R
另外，在日本執業的知名中醫師邱紅梅表示，生薑有「利水」之效，幫助代謝多餘水分，消除水腫。而且生薑富含的薑辣素（Gingerol）及薑烯酚（Shogaol），能夠祛寒暖身、促進血液循環，提高新陳代謝，回復腸道機能，是非常好的通便食材。
: N4 o# _& R9 L# ~1 P公仔箱論壇
$ V4 E; Q$ A& N. Y公仔箱論壇
生薑還能抑制體內發炎、改善虛寒體質，緩解經痛。日本健康專欄作家相馬佳也表示，平時多食用生薑有益於預防流感，改善發炎、提高血液循環，也能改善肌膚狀況，可說是由內而外的護理。
tvboxnow.com# w; `9 Q* O% B: @& [9 X
: P" V2 c& ~0 o* j6 T2 M公仔箱論壇
在溫開水中加入生薑，功效加倍！藉由溫開水加熱後，轉化成為「薑烯酚」（Shogaol），保溫效果更佳。出門前飲用一杯，可以調節一早起來體溫較低的狀態。
) N9 i8 v1 C/ ~: d( c8 v9 H7 _
. T( c. N( c8 y' d6 [/ x
【適合飲用的人】
tvboxnow.com- y7 T$ i) [9 B" E6 ?5 L x
5 y* c3 c* e% U9 [- k6 L
常便祕／流不出汗／易胖難瘦／四肢冰冷易水腫者
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W3 g S+ X @* @# q, \8 a5 d9 ]
※胃潰瘍、胃炎患者不宜飲用生薑湯，改飲溫開水為佳。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y( K2 z2 p7 P0 i0 W( ]0 B0 c
1 ]- h: R* x' Z% atvb now,tvbnow,bttvb
【作法】
tvb now,tvbnow,bttvb& G( r# T5 O9 c( K9 E
公仔箱論壇8 ]/ K. C" h9 p8 F5 H/ {, W, [
步驟1：將帶皮生薑清洗乾淨，切成2mm薄片。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T8 Z$ g/ w: l
步驟2：在茶壺中放入5∼6片生薑薄片，注入150∼200毫升的沸騰熱開水。
! G, F% Q# l% R- |) I; f
步驟3：蓋上蓋子蒸5∼10分鐘。想要薑味重一點可在生薑上用叉子戳幾個洞。
% \( r" W) C3 d; z* ^& g
步驟4：放涼至50℃左右，倒入杯中就完成了。
tvboxnow.com) @! Y0 W; N0 ]! L
9 ^4 s& J$ @& v2 T" i7 F p: X# H+ wtvb now,tvbnow,bttvb
【怎麼喝】
/ G; u" w: Q, j. Dtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]6 `! f3 s n) i
早上起床、中餐、晚餐各飲200毫升，晚餐半小時後喝100毫升。一天不要喝超過800毫升，除了生薑湯以外，別忘了補充水分，並少喝咖啡和酒精飲料，以免影響產熱能力。
% ^. q- ~: D2 E; o0 y9 q0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ G' ~$ \% u9 y8 {6 G: c0 L$ h
生薑糖漿（預防感冒、改善風寒性感冒）
7 Z, G) ] f, Ztvb now,tvbnow,bttvb
3 Q6 t* `) k6 h& l. |公仔箱論壇
材料（2人份）：生薑500克、砂糖400克、蜂蜜100克、水200毫升、檸檬1／2個、丁香4粒。
0 k/ P `/ G; V2 {, S( i `公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb+ b6 g1 J/ N8 }2 b: a
做法：
1 U# r- k L/ A; R% W6 U8 K
①生薑清洗過後，切薄片，灑上砂糖，靜置鍋中2小時。
) W% w+ h# [* o# ]6 u
②鍋中加入水、丁香，用熱火加熱約1小時。
! X; N/ u) [ ?7 S f$ [tvb now,tvbnow,bttvb
③加入蜂蜜及檸檬汁即完成，可加溫水直接喝。
& {! \4 Y5 ^6 E) i+ n& W
tvboxnow.com1 ~2 F% {4 R! M7 F# Q
這樣做，好好吃
# Q* s# t: W1 C4 K h
9 |" A4 C' r9 `3 L% m
日本自然醫學大師石原結實非常推薦生薑紅茶，是款簡單好喝的飲品。作法很簡單，只要將生薑磨成泥加入紅茶，再以黑糖調味就行了。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
廚房最常見的調味品─薑，以「薑辣素」為主要成分，能夠促進血液循環及胃酸分泌，並提高消化功能，溫暖身體，改善咳嗽和喉嚨痛。3 B) j: A1 D( K/ N, y